アンティコフォルノアラドーラ

アンティコフォルノ アラドーラ

050-5263-1651

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温かみのある落ち着いた空間。香川をはじめ、四国食材を使用した絶品イタリアンを堪能

人気イタリアン【アルヴェッキオ ドゥオモ】の姉妹店【アンティコフォルノ アラドーラ】。炭や薪を使った熾火調理によって引き出された素材の旨味を、存分に堪能できます。『アラドーラの前菜盛り合わせ』や『香川県産牛モツと豆と野菜の白ワイン煮込み』をはじめ、供される料理は、料理人自ら目利きした香川県産や四国産、国産の素材をふんだんに使用。ドリンクは、自然派ワインを中心に、添加物の少ない個性的なクラフトジンなどバリエーション豊富です。おひとり様やデートはもちろん、幅広いシーンに対応。コース料理や30名までの貸切にも対応しているので女子会や各種宴会にもぴったりです。5名様以上のご予約はお電話にてお願いします。

アンティコフォルノ アラドーラ
これだけは食べてほしいベスト3

牛モツの風味を余すことなく堪能できる『香川県産牛モツと豆と野菜の白ワイン煮込み』

香川で最初に出会ったモツ業者から仕入れる、新鮮な牛モツを使用したスペシャリテ。白ワインのみでしっかり煮込むことで、白ワインの酸味とモツ特有の風味が絶妙なハーモニーを奏でます。程よい濃厚さも美味。

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牛モツの風味を余すことなく堪能できる『香川県産牛モツと豆と野菜の白ワイン煮込み』

旬の野菜を贅沢に使用した『アラドーラの前菜盛り合わせ』(※画像は二人前です)

農家と直接繋がりのある八百屋から仕入れる香川の野菜を、たっぷり使った前菜の盛り合わせです。「季節の野菜をたくさん食べてもらいたい」という思いが込められた彩り鮮やかな一皿。席の人数分での注文が必要です。

旬の野菜を贅沢に使用した『アラドーラの前菜盛り合わせ』(※画像は二人前です)

料理人 / 小川 翼 氏 (オガワ ツバサ)

専門ジャンル:イタリア料理

自身も惚れ込んだ四国の食材を、絶品イタリアンに仕立てる料理人

1981年、北海道生まれ。スポーツトレーナーの経験を通じて食事面の大切さを知り、25歳の時に料理人の道へ。ピッツェリアで修業を始め、ピッツァをはじめ、イタリア料理の腕を磨く。その後、江ノ島のイタリアンで研鑽を積む。現オーナーと出会い、2015年【アルヴェッキオ ドゥオモ】へ。そして2018年、【アンティコフォルノ アラドーラ】の料理人に就任。移住するほど惚れ込んだ四国食材を使った料理の数々で、人々の心を掴む。

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小川 翼 氏

アンティコフォルノ アラドーラの店舗情報

基本情報

店名 アンティコフォルノ アラドーラ
TEL

050-5263-1651

087-802-5432

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最寄駅 JR各線 高松駅 徒歩15分
アクセス 高松駅より徒歩15分。中央通りを南進し、三菱UFJ銀行で左折。商店街で右折し、すぐに左折した先ビル2F。
住所 香川県高松市古馬場町1-2 中村ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.)
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
定休日 日曜日
※イベントなどで変動する場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.instagram.com/antico_forno_aladora/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.10.27

「アルヴェッキオ ドゥオモ」2号店として、2018年10月7日オープン!

当店は、片原町にあるイタリアン「アルヴェッキオ ドゥオモ」の2号店です。香川を中心に四国産食材を数多く扱い、多彩な料理で提供させていただきます。おひとり様、友人同士、恋人同士…お気軽にご利用ください。

2019.09.04

コース料理のご注文

コース料理の2種類の¥4500/¥5500が2名様から、
そして当日でもご注文頂けるようになりました。
是非お試しください!

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