カフェニシガハチ

cafe nishi ga hachi

050-5263-4778

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会にもチョイ呑みにもデートにも。昼も夜もリラックスできるオシャレなカフェバー

春日中央通り沿いに佇む【cafe nishi ga hachi】。2019年4月1日にオープンした、オシャレな和みのカフェバーです。昼も夜も楽しめる季節料理やコーヒー、スイーツにクラフトビールなど、多彩なメニューがズラリ。“八女のおばあちゃん”が愛情込めて育てた無農薬野菜を使用した『和御膳』や『大豆キーマカレー』など、福岡県産食材にこだわった、季節のヘルシーな料理を味わえます。『美肌酢ジュース』など、女性に嬉しいドリンクも豊富。夜はお得な『おつまみセット』もあり、チョイ呑みにもピッタリです。様々なシーンで利用しやすい、テイクアウトメニューも用意。1階・2階共に貸切もできるので、宴会やパーティーにも最適です。

cafe nishi ga hachi
これだけは食べてほしいベスト3

素材の味を活かした素朴でホッとする『和御膳』Wagozen

野菜から肉までバランス良くいただける『和御膳』。3つの小鉢、サラダ、メイン、雑穀米または玄米、お新香までついたフルセットです。内容を毎日少しずつ変え、飽きない献立で提供。家庭的な味わいにホッとします。

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素材の味を活かした素朴でホッとする『和御膳』Wagozen

地元の専門店で仕入れる、国産の良質肉を使用したヘルシーなガッツリ飯『本日の丼ぶり』Today’s Donburi

ガッツリなのにヘルシーな丼ぶり。一度煮込んでから余分な脂を除いて再び煮込むなど、手間ひまかけてカロリーオフ。「豚軟骨のトロトロラフテー丼」「牛筋おでん丼」など、手の込んだ“ココだけの味”を楽しめます。

地元の専門店で仕入れる、国産の良質肉を使用したヘルシーなガッツリ飯『本日の丼ぶり』Today’s Donburi

絹ごし豆腐と豆乳でつくる、2種類のギルティフリーなヘルシーデザート『とうふスイーツ』

「チーズケーキ」にチーズは不使用。ヨーグルトでレアチーズのように仕上げています。クーベルチュール・チョコレートを使用した「チョコケーキ」は食べごたえも抜群。てんさいと蜂蜜の優しい甘さに、心が和みます。

絹ごし豆腐と豆乳でつくる、2種類のギルティフリーなヘルシーデザート『とうふスイーツ』

料理人 / 西江 桂子 氏 (ニシエ ケイコ)

専門ジャンル:創作料理

体の中からキレイに。をテーマに優しい味を提供する食と美のプロ

福岡県八女市生まれ。幼い頃より興味を持った料理を再現してみるなど、積極的に料理を楽しむ。モデル業の傍ら、野菜ソムリエとパン製造技能士上級資格を取得し、料理教室を開業。誰でも簡単につくれる調理法・素材を活かした野菜中心の料理で人気を集める。その後、メンタルクリニックを営む夫のもと、デイケアプログラムの一環で料理教室講師を務める。2019年、娘と共に【cafe nishi ga hachi】を開業。料理人として腕を揮う。

プロフィールを見る

西江 桂子 氏

cafe nishi ga hachiの店舗情報

基本情報

店名 cafe nishi ga hachi
TEL

050-5263-4778

092-586-7248

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR鹿児島本線 春日駅 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 春日原駅 徒歩5分
アクセス JR鹿児島本線「春日駅」東口 徒歩5分、西鉄天神牟田線「春日原駅」西口徒歩5分、筑紫通り突き当り左手正面
住所 福岡県春日市春日原北町4-18-1 地図を見る
営業時間
【火~木】
11:00~20:00 (L.O.19:30) ※ランチメニューはなくなり次第終了
【金・土】
11:00~22:00 (L.O.21:30) ※ランチメニューはなくなり次第終了
【日】
11:00~17:00 (L.O.16:30) ※ランチメニューはなくなり次第終了
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 33人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり
1階/18席(カウンター3席) 2階/15席(完全個室利用可)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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