ダイニングエヌエス

Dining N.S

050-5263-1962

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料理メニュー

Dining N.Sでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

杉町 直樹 氏

料理人
杉町 直樹 氏(スギマチ ナオキ)

専門ジャンル: 洋食全般

将来について考えた際、ふと脳裏に浮かんだ「料理人」という仕事

1957年、大阪府生まれ。大学を浪人し、自身は将来何ができるだろうと考えてふと「料理人」という選択肢が脳裏に浮かぶ。母親が料理上手だったのもあってか、料理への興味が湧いたのだという。20歳の頃より東京のレストランにて修業を開始し、都内の洋食店等で経験を積む。個人飲食店のヘルプなどを経て東南アジアへ渡り、海外のレストランで学んだ後に帰国。沖縄のホテルで14年務めた後に独立し、ここ【Dining N.S】開業を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)日曜・祝日はディナーのみの営業となります
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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