ハカタミズタキモツナベリョウテイゴミキラク

博多水炊きもつ鍋料亭 五味喜楽

050-5263-3938

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

水炊きコース【縁】3000円

3000円

コース内容

●先附 鶏皮酢のものと鶏肝時雨煮
●前菜 お魚胡麻和え
●鍋  博多水炊き
●鍋〆 雑炊又は島原そうめん
●甘味 季節のシャーベット

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
個室あり 座敷あり
貸切可 カード利用可

備考

※表示価格は税別価格です。
※お料理内容は月毎に変わります。上記はある月の一例です。

私がつくっています

河村 直正 氏

料理人
河村 直正 氏(カワムラ ナオマサ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理の道に進むきっかけとなったのは、いつも見ていた父の背中

1973年、岐阜県生まれ。料理人だった父親の影響もあり、小さい頃から料理が好きだった。そんな父親の背中を見て育ち、自然な流れで料理人の世界へと進んでいった。東京・大阪・名古屋の日本料理店で、計6年間経験を積む。1998年に【河むら本店】に入社し調理師免許を取得する。そして現在、2代目として【博多水炊きもつ鍋料亭 五味喜楽】の料理長に就任。九州と岐阜の食材をふんだんに使った魅力溢れる料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)※ランチは予約時のみ営業(2名~)

定休日

日曜日 ※宴会や接待の場合は予約可能(6名~)

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

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