オコノミダイニングキテツ

okonomi dining 㐂鉄(きてつ)

050-5263-1688

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ひとつひとつの食材にこだわった広島風お好み焼きを厳選仕入れの純米酒と味わう

全国から仕入れた希少な銘柄の純米酒と鉄板料理が堪能できる【okonomi dining きてつ】。ひとつひとつの食材にこだわった本格的な広島風お好み焼きは素材の旨みが際立つ絶品、そば、うどんはもちろん種類豊富なトッピングで自分好みに味わえます。カジュアルな雰囲気の店内で、趣向を凝らした酒肴から逸品料理まで、お気に入りの酒と料理が楽しめる、居酒屋といった風情も店の魅力です。大きな鉄板を囲むカウンター席や、掘りごたつ式の座敷など、ゆったりとくつろいで過ごせる工夫が随所に感じられます。飲み放題や好みの料理をリクエストするオーダーメイドの宴会を満喫、気の合う仲間同士の集まりにはもってこいの一軒です。

okonomi dining 㐂鉄(きてつ)
これだけは食べてほしいベスト3

素材ひとつひとつの旨みが際立つ広島風『お好み焼き』は頬っぺたの落ちる絶品

鉄板でふんわり熱々に焼き上げた広島風『お好み焼き』は頬っぺたの落ちる絶品。料理人が選び抜いて仕入れた麺やソース、海鮮、野菜など、素材ひとつひとつの旨みが際立ちます。

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素材ひとつひとつの旨みが際立つ広島風『お好み焼き』は頬っぺたの落ちる絶品

ふわふわ玉子とプチプチとしたとびっこの食感が楽しい『とびっこオムレツ』

たっぷりのとびっこを薄焼きの玉子で幾重にも巻いた『とびっこオムレツ』はふわふわ玉子とプチプチとしたとびっこの食感が楽しい一皿。一口食せば、優しいまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。

ふわふわ玉子とプチプチとしたとびっこの食感が楽しい『とびっこオムレツ』

秘伝のタレで味わう『ぷりぷりホルモン鉄板焼き』は人気の逸品

上質な国産牛の小腸を鉄板で絶妙に焼き上げ、秘伝のタレで味わう『ぷりぷりホルモン鉄板焼き』は常連に人気の逸品。ホルモン特有の甘み、旨み、歯ごたえが存分に味わえます。

秘伝のタレで味わう『ぷりぷりホルモン鉄板焼き』は人気の逸品

料理人 / 多田 聡 氏 (タダ サトシ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

老舗お好み焼き店での仕事をきっかけに料理への興味を深める

1989年、広島県生まれ。食の世界とはまったく無縁な異業種の仕事を志していた頃、ふとしたきっかけで広島の老舗お好み焼き店でアルバイトを始める。今までに経験した事のない料理の仕事を目の当たりにし、次第に興味を深めていったと話す多田氏。老舗お好み焼き店を退職した後も、お好み焼きや鉄板料理の店で修業を続け、2016年に念願であった自身の店をオープンする。

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多田 聡 氏

写真

  • 希少な日本酒と逸品料理をカジュアルな雰囲気で堪能

    希少な日本酒と逸品料理をカジュアルな雰囲気で堪能

  • 鉄板を囲むカウンター席や掘りごたつ式の座敷はくつろぎの空間

    鉄板を囲むカウンター席や掘りごたつ式の座敷はくつろぎの空間

  • 旨い料理に会話も弾む、仲間同士の集まりにはもってこいの一軒

    旨い料理に会話も弾む、仲間同士の集まりにはもってこいの一軒

  • カジュアルに料理と酒を味わう、居酒屋といった風情も魅力

    カジュアルに料理と酒を味わう、居酒屋といった風情も魅力

  • ふわふわ玉子とプチプチとしたとびっこの食感が楽しい『とびっこオムレツ』

    ふわふわ玉子とプチプチとしたとびっこの食感が楽しい『とびっこオムレツ』

  • 秘伝のタレで味わう『ぷりぷりホルモン鉄板焼き』は人気の逸品

    秘伝のタレで味わう『ぷりぷりホルモン鉄板焼き』は人気の逸品

  • 広島産 牡蠣鉄板焼き バターポン酢

    広島産 牡蠣鉄板焼き バターポン酢

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okonomi dining 㐂鉄(きてつ)の店舗情報

基本情報

店名 okonomi dining 㐂鉄(きてつ)
TEL

050-5263-1688

082-258-5115

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

アクセス 出汐一丁目のバス停を降りてすぐ
住所 広島県広島市南区出汐1-3-13 MAビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00
【土】
ランチ 12:00~14:00
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1688 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市南区出汐1-3-13 MAビル1F 出汐一丁目のバス停を降りてすぐ ここから地図が確認できます。

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