ディナー：3000円 
美栄橋駅 徒歩3分 
不定休 備長炭で焼き上げた香ばしさ満点の串焼きは、新沖縄名物クラスのおいしさ！
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生マグロならではの味わいを堪能する『マグロとアンキモのセット』 -
鮮度抜群な魚介類の味わいを堪能できる『刺身盛り合わせ』
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豚バラ肉で巻いた県産野菜がウマい！『串盛り合わせ（野菜）』
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豪快な厚切りで提供される『宮崎牛肉もも（赤身）』
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沖縄のブランド「アグー豚」など沖縄県産の食材
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ジューシィさに満ちた『串盛り合わせ 牛』
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宮崎地鶏ならではの濃厚な味わいが楽しめる『串盛り合わせ 鶏』
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店内には酒瓶や甕が並び、沖縄の雰囲気満点
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各種宴会にも便利。貸切なら最大32人まで利用可！
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遊び心あふれる提灯の文字にも注目！
ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩3分。2018年12月に沖映通りに誕生した、牛串・串焼き店。夢はでっかく「牛串を新沖縄名物に！」。沖縄県産牛や琉美豚、宮崎地鶏など一級素材を1本ずつていねいに仕込んだ串ものは、焼いても揚げても美味！ 備長炭でじっくりと仕上げられ、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシィ。特に野菜を豚肉で巻いた『野菜巻き』はヘルシーなことから女性に大人気。そのほか鮮度抜群な海鮮料理や『本ソーキ煮』などの沖縄料理も見逃せません。おしゃれで落ち着ける店内は、カウンターやテーブル席、個室などを完備。一人での来店から女子会、観光の立ち寄りなど幅広い使い方ができます。串焼きはテイクアウトもOK。
牛串・串カツ 夢いおり
これだけは食べてほしいベスト３
豚バラ肉で巻いた県産野菜がウマい！『串盛り合わせ（野菜）』
ネギやニラ、アスパラガスなど旬の沖縄県産野菜を、沖縄のブランド豚「琉美豚」のバラ肉で巻いて串焼きに。備長炭でじっくり焼き上げ、豚の甘い脂がシャキシャキ野菜にしみ込んで絶品のおいしさです。
生マグロならではの味わいを堪能する『マグロとアンキモのセット』
冷凍ではなく生マグロならではの上質な味わいは、赤身でも脂の乗りが最高。地元沖縄産の甘口醤油との相性もバッチリ。あん肝は自家製で、口に含めばふくよかな味わいが楽しめます。
鮮度抜群な魚介類の味わいを堪能できる『刺身盛り合わせ』
脂の乗った部位と赤身のマグロ、ぷりっぷりのホタテ、旨みが口いっぱいに広がる赤海老など、その日に入荷した極上の魚介類を刺身で提供します。
料理人 / 嘉手納 良治 氏 （カデナ ヨシハル）
専門ジャンル：焼肉
夢は大きく！牛串を新しい沖縄の名物に！
1962年、沖縄県出身。兄が料理人だったので、飲食業は昔から身近な存在だった。20年前、36歳で一年発起し、サラリーマンから転身。焼肉店で修業し、自ら焼肉店を開業。道路拡張で移転することになり、「新しい沖縄名物を目指したい」との思いから、2018年12月1日に備長炭の牛串を中心にした串焼き・串揚げ店「夢・いおり」としてリニューアルオープン。イートインはもちろんテイクアウトも可能としている。
牛串・串カツ 夢いおりの店舗情報
基本情報
| 店名 | 牛串・串カツ 夢いおり |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3039 098-988-0272 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩3分 ゆいレール線 牧志駅 徒歩8分 |
| アクセス | ゆいレール「美栄橋」駅より沖映通りを国際通り方面へ徒歩3分 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志2-16-9 サンキョウビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席あり |
|---|---|
| こだわり |
