リョウリガウマイダケノミセ ワカシ

料理が美味いだけの店 若獅子 WAKASHI

050-5384-6076

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒にこだわっている

全国の銘酒が勢揃い。飲み放題で楽しめるのも魅力的

店内の壁面には、日本各地から取り寄せた日本酒がずらりと並んでいます。その数の多さは圧巻です。隠し酒も用意されており、日本酒好きにはたまりません。飲み放題では、約10種から選べるのも嬉しい。

デートにおすすめ

和モダンな空間で、大切な方とリラックスしたひとときを

カジュアルな雰囲気の中で、大切な方と自然体でゆっくり語り合えます。職人が腕によりをかけた逸品料理と種類豊富なお酒を満喫する、幸福感に満ちたデートを味わえるはず。

食材にこだわっている

確かな目利きで厳選された新鮮食材の数々

沖縄県内だけでなく全国から食材を仕入れている食材はどれも目利きによって厳選され、鮮度も抜群。カウンター前にはその日仕入れた食材が並んでおり、素材への自信を伺い知ることができます。

旬の食材にこだわっている

日本全国の旬をシンプルに食す! 素材本来の味わいを存分に堪能

新鮮な野菜や鮮魚を、炉端・藁焼き・天ぷらなどのシンプルな調理方法で提供してくれるお店です。素材のそのものの旨味を活かした料理だからこそ、食材の魅力を余すことなくたっぷり味わえます。

宴会におすすめ

人数に合わせたプライベート宴会もOK

隣の席との間隔も広く、様々なシーンでのご宴会に対応。上質な素材を使った料理を味わう、贅沢なお食事会を満喫できます。

隠れ家的

牧志公設市場近くに佇む隠れ家で、1人の時間をのんびりと

国際通りの喧騒から離れた隠れ家ような佇まい。木をふんだんに使用した落ち着いた雰囲気の店内は、疲れた心を癒やしてくれる空間です。座り心地の良いカウンター席に腰掛けて、1人の時間をゆったり過ごせます。

女子会におすすめ

落ち着いた和空間で、いつもとは違う大人の女子会

優しい光に包まれた穏やかな雰囲気の個室で、大人の女子会を楽しめます。禁煙席になっており、昼間は子供連れでのママ会にもぴったり。華やかな料理を囲めば、いつも以上に会話が盛り上がることでしょう。

歓送迎会におすすめ

お料理は旬の食材を使用した職人の逸品を集めました

若獅子おすすめコース!お料理8品5000円~。お料理内容、ご予算等、お客様のご要望に応じて相談可能です。

オシャレな雰囲気

木を基調としたオシャレな空間

木を基調とした店内は温かみがあり落ち着く空間。広々としたカウンターやテーブルでゆっくりと過ごせます。

テイクアウトあり

お店の味をお家でも

テイクアウトも承っております。詳しくはお店までお問い合わせください。

感染症対策に取り組んでいる

衛生対策に取り組んでいます

スタッフのマスク着用、アルコール消毒液の設置など、徹底した衛生対策を心掛けています。

料理・お店の雰囲気

厳選素材を贅沢に使用した絶品料理が、数多く揃う

 

沖縄の郷土料理を満喫!

 

上質な肉を懐石料理で味わえる

 

私がつくっています

yama 氏

料理人
yama

専門ジャンル: 和食全般

北海道から沖縄へ移住後料理人に。ゲストの記憶に残る料理を提供

1984年、北海道生まれ。沖縄に憧れ、北海道から車で移動。沖縄の環境に魅了され、移住を果たす。移住後、仕事を探し、沖縄料理店に就職。料理人の道へ。ダイニングバーで6年間腕を磨く。その後、海鮮居酒屋で4年の修業を重ね、料理長を務める。2017年4月、立ち上げから携わった【料理が美味いだけの店 若獅子 WAKASHI】がオープン、料理長に就任。現在は、ゲストの心に残る料理を振る舞い、訪れた人の心を満たしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

不定休 ※5月末日まで休業となります

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

飲み会/宴会50%

接待/会食25%

食事会25%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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