アジゴコロタイショウ

味ごころ たいしょう

050-5263-2802

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宴会におすすめ

海人が獲った新鮮な海の幸『都屋定置網コース』で宴会を

海人が獲った新鮮な海の幸を豊富に堪能できる『都屋定置網コース』はおすすめ。最大50人まで収容可能、飲み放題もあるので、新年会・忘年会・歓送迎会など、各種宴会を華やかに盛り上げてくれます。

国産食材にこだわっている

アットホームな店内で新鮮な魚介を堪能。上質な素材をご賞味あれ

アットホームな雰囲気の店内で、沖縄の食材を知り尽くした料理人だからこそ分かる旬の味が提供されます。料理人自らその目で見て、ほぼ毎日仕入れるから常に新鮮。上質な素材を丁寧に扱った料理をご賞味あれ。

接待・会食におすすめ

大切なゲストに喜んでもらうため。料理と雰囲気でもてなし

仕事やプライベートなど大切な方をお招きするには、お店選びには慎重になりたいところ。【味ごころ たいしょう】なら、料理と雰囲気で素敵なもてなしを演出してくれます。

1人でも入りやすい

カウンター席は、お1人さまやサラリーマン、常連客の特等席 

木目の美しい一枚板のカウンター席は、男女問わずお1人さまや会社帰りのサラリーマン、地元の常連客などに人気。料理とお酒をたしなみながら、充実した時間を気楽に満喫できます。行きつけのひとつに加えてみては。

くつろげる雰囲気

木の温もりを活かした、どこか懐かしい雰囲気漂うくつろぎの空間

店内は木の温もりを活かした落ち着いた雰囲気。どこか懐かしい雰囲気漂うくつろぎの空間となっています。さまざまなシーンで利用可能な、旬の鮮魚と美味しい泡盛が楽しめる居酒屋です。

私がつくっています

上原 利光 氏

料理人
上原 利光 氏(ウエハラ トシミツ)

専門ジャンル: 寿司

美味しい料理と旨い泡盛が呑める店で、沖縄の良さ伝えている

1957年、沖縄県生まれ。家族に料理を振舞うなど幼いころから料理をつくっていた。卒業後、飲食の道へ進み、寿司店や割烹などさまざまな店舗で料理人としてのキャリアを積んできた。29歳の時に独立し、1988年宜野湾市真栄原に【割烹 大将】を開店。2018年4月に読谷村へ移転し、美味しい沖縄創作料理と旨い泡盛が呑める店【味ごころ たいしょう】として移転オープン。観光客に沖縄の良さを伝えることもしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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