サンポウニシムラヤホンテン

さんぽう西村屋 本店

050-5263-4557

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私がつくっています

中安 伸一 氏

料理人
中安 伸一 氏(ナカヤス ノブカズ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

但馬の風土を五感で楽しむ。【さんぽう西村屋本店】料理長

1981年、兵庫県生まれ。高校卒業後、料理人を目指し、辻調理師専門学校へ入学。2002年、株式会社西村屋に入社し、高橋悦信総料理長に師事。調理の腕を磨いた。【西村屋本館】、【西村屋ホテル招月庭】、【リーガロイヤルホテル大阪】などで勤務した後、【さんぽう西村屋 本店】料理長に就任。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
時短営業 10:00~20:00 (L.O.19:00)2021年1月14日~3月7日は上記時短営業となります。ランチ 11:00~14:30 (L.O 13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
10:00~22:15 (L.O.21:00)ランチ 11:00~14:30 (L.O 13:30)

定休日

水曜日

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