サンポウニシムラヤホンテン

さんぽう西村屋 本店

050-5263-4557

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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躍動感あふれるオープンキッチンで肩ひじ張らない日本料理を。

【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】 但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくために地元出身の料理長が、自然農法の地野菜や、但馬の在来種など、この土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。 お子様にも楽しんでいただけるようなメニューもございます。 冬季限定の活松葉蟹コース、利酒師が選んだ兵庫の地酒なども豊富に取り揃えております。

さんぽう西村屋 本店
これだけは食べてほしいベスト3

和牛の祖先「但馬牛」の炭火焼き

但馬牛は全国の和牛の始祖にあたる品種です。
ぜひ当地で、神鍋高原の白炭で繊細な火入れをした但馬牛の香ばしい旨味をお楽しみください。

メニューを見る

和牛の祖先「但馬牛」の炭火焼き

但馬の在来種 赤花蕎麦 十割手打ち

赤花蕎麦に合わせて仕上げた特製つゆと神鍋高原の湧水で育った新鮮なわさび、丹後琴引の塩で旨味の変化を存分にご賞味ください。
※なくなり次第終了とさせて頂きます。

但馬の在来種 赤花蕎麦 十割手打ち

個性豊かな薬味とあわせて『朝市もの鮮魚盛合せ 神鍋山椒 今しぼり醤油と海苔ジュレ』

地元漁港から仕入れた季節の海の幸を、生きた醪から直接絞る「今しぼり醤油」、手づくりの海苔ジュレなど個性豊かな薬味とあわせて、お召し上がりください。

個性豊かな薬味とあわせて『朝市もの鮮魚盛合せ 神鍋山椒 今しぼり醤油と海苔ジュレ』

料理人 / 中安 伸一 氏 (ナカヤス ノブカズ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

日本料理の奥深さと楽しさを知る。【さんぽう西村屋本店】料理長

1981年、兵庫県生まれ。高校卒業後、料理人を目指し、辻調理師専門学校へ入学。2002年、株式会社西村屋に入社し、高橋悦信総料理長に師事。調理の腕を磨いた。【西村屋本館】、【西村屋ホテル招月庭】、【リーガロイヤルホテル大阪】などで勤務した後、【さんぽう西村屋 本店】料理長に就任。現在に至る。

プロフィールを見る

中安 伸一 氏

写真

  • ライブ感あるオープンカウンターキッチン。

    ライブ感あるオープンカウンターキッチン。

  • 料理長との気さくな会話もお楽しみください。

    料理長との気さくな会話もお楽しみください。

  • 利酒師が選んだ個性豊かな地酒を20種以上取り揃えております。

    利酒師が選んだ個性豊かな地酒を20種以上取り揃えております。

  • 家族で、友人と、恋人と。特別な時間を過ごせる一軒

    家族で、友人と、恋人と。特別な時間を過ごせる一軒

  • サロン

    サロン

  • 土地の風土を感じて欲しい。繊細な逸品でゲストを歓迎

    土地の風土を感じて欲しい。繊細な逸品でゲストを歓迎

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さんぽう西村屋 本店の店舗情報

基本情報

店名 さんぽう西村屋 本店
TEL

050-5263-4557

0796-32-4680

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰本線 城崎温泉駅 徒歩10分
アクセス 「城崎温泉駅」よりシャトルバス(西村屋専用、町内バス)有。西村屋本館横
住所 兵庫県豊岡市城崎町湯島463-2 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
時短営業 10:00~20:00 (L.O.19:00) 2021年1月14日~3月7日は上記時短営業となります。ランチ 11:00~14:30 (L.O 13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
10:00~22:15 (L.O.21:00) ランチ 11:00~14:30 (L.O 13:30)
定休日 水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay, LINE Pay, d払い, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:32人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

最寄り駐車場:豊岡市営駐車場(こうの湯横)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.sanpou-nishimuraya.com/
備考 ドレスコードはごぜいません。
浴衣の外湯巡りスタイルのままお食事を楽しんでいただけます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4557 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県豊岡市城崎町湯島463-2 「城崎温泉駅」よりシャトルバス(西村屋専用、町内バス)有。西村屋本館横 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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202104
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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

食事会50%

記念日/お祝い50%

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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