躍動感あふれるオープンキッチンで肩ひじ張らない日本料理を。
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但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくため、この土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。冬季限定の活松葉蟹コース、利酒師が選んだ兵庫の地酒なども豊富に取り揃えております。
さんぽう西村屋 本店
これだけは食べてほしいベスト3
お料理の香味・旨味をさらに引き出す個性的な地酒ペアリング。
利酒師がお料理の香味・旨味をさらに引き出すように考え抜いた個性的なペアリングです。
是非お試しください。
・地酒6~7種類(各30~50cc)
料理人 / 中安 伸一 氏 (ナカヤス ノブカズ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
但馬の風土を五感で楽しむ。【さんぽう西村屋本店】料理長
1981年、兵庫県生まれ。高校卒業後、料理人を目指し、辻調理師専門学校へ入学。2002年、株式会社西村屋に入社し、高橋悦信総料理長に師事。調理の腕を磨いた。【西村屋本館】、【西村屋ホテル招月庭】、【リーガロイヤルホテル大阪】などで勤務した後、【さんぽう西村屋 本店】料理長に就任。現在に至る。
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さんぽう西村屋 本店の店舗情報
基本情報
店名 | さんぽう西村屋 本店 |
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TEL |
050-5263-4557 0796-32-4680 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山陰本線 城崎温泉駅 徒歩10分 |
アクセス | 「城崎温泉駅」より徒歩11分 |
住所 | 兵庫県豊岡市城崎町湯島463-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり |
駐車場 |
なし
専用駐車場 無(近隣のコインパーキングをご利用ください) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.sanpou-nishimuraya.com/ |
備考 |
浴衣の外湯巡りスタイルのままお食事を楽しんでいただけます。 お洋服の場合、スマートカジュアルをお奨めしております。 |