ロドラントミノルナキジン

ロドラント ミノルナキジン

050-5263-1671

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

料理・空間・非日常の時間をトータルに愉しめる隠れ家レストラン

誕生日や結婚記念日など特別な時に使いたい、洗練されたムード漂うエレガントな非日常空間。名店で腕を磨いたオーナーシェフがつくる珠玉の料理を味わいながら、ワイングラス片手に優雅なひと時を。

シェフのこだわりあり

洗練された香り、味わい、時、空間を五感で味わう

フランス語で「香り」「芳香」という意味を持つ【ロドラント】という名の通り、芳しい香りに包まれて、優雅なひとときを過ごせるフレンチレストラン。四季を映したクラシカルモダンなフレンチを是非ご堪能ください。

クリスマス限定コースがある

銀座の落ち着いた空間でご家族とお友達と大切な方と特別な時間を

銀座の落ち着いた空間でご家族と、お友達と、大切な方との特別な時間をお過ごし下さい。
お気軽にお問い合わせください。ご予約承ります♬
期間:12月20日(日)~25日(金)

デートにおすすめ

特別な日のデートに相応しい、エレガントな雰囲気

銀座駅から徒歩3分ほどのところにある、気品溢れるフレンチレストラン。フランスで修業を積んだオーナーシェフがつくる珠玉の料理が揃うコースが、記念日など特別な日に花を添えてくれます。

接待・会食におすすめ

改まった会食に使いたい、洗練されたラグジュアリーな空間

接待や大切な方を招いての会食に最適な、完全予約制のフレンチレストラン。料理はすべてお任せのコースとなっており、予約の際に皿数や予算などを相談でき、ゲスト好みの食事でもてなせます。

隠れ家的

本物の味がわかる紳士・淑女が集う、銀座の隠れ家レストラン

銀座という街中にありながら、そんな喧騒を感じさせない静かな佇まい。店内にはシェフお気に入りの絵が飾られており、ゆったりとフランス料理をあじわえるような優雅な雰囲気を演出してくれます。

食材にこだわっている

厳選された旬の食材を使った、ヌーヴェルキュイジーヌ

鮮魚は小田原、三重、北海道、沼津などの産地から直送。野菜も農家から届く旬野菜が中心です。肉もその時季に美味しいものが揃っており、春なら仔羊や仔牛、夏なら仔ウサギ、秋ならジビエも味わえます。

ワインにこだわっている

200種類と圧巻のワインセレクトを誇るワインセラー

お酒は、感性豊かなフランス料理と相性の良いワインが中心。ワインセラーには200種類ものワインが常備されています。定期的にワイン会も開催されているので、興味のある方は参加してみてはいかが。

日本酒にこだわっている

ワインだけじゃない!豊富な日本酒もお楽しみ下さい。

定番の種類は勿論のこと、季節限定、もしくは入手困難な種類まで豊富に取り揃えております。ご来店の際は是非ともスタッフまでお問い合わせ下さい。

感染症対策に取り組んでいる

レストランにおける衛生対策

店舗入り口やお化粧室に消毒液を設置。
従業員の手洗い、うがいを徹底。
店内の清掃、消毒を徹底。
調理器具や食器の消毒を徹底。
定期的な換気を実施。
お客様同士の席間隔を空ける。
席数に対し来客上限を設ける。

料理・お店の雰囲気

銀座駅から3分ほど歩いたニューセンタービルの地下へ

 

知る人ぞ知る、隠れ家的な佇まい

 

世界のミシュランガイドが揃うエントランス

 

シェフがフランスの二つ星レストランで修業時代の写真

 

料理に使われる器は、フランスのリモージュ磁器がメイン

 

最大20名までのパーティーも開催可能

 

このお店からのお知らせ

2021.02.04

営業時間短縮のお知らせ

東京都の営業時間短縮要請に伴い、3月7日(日)まで営業時間が変更となりました。

ランチタイム
12:00~14:00(Last Entry 12:30)

ディナータイム
17:00~20:00(Last Entry 18:30)


2021.02.04

完全予約制

当店は、完全予約制で、料理はランチもディナーもすべてお任せのコースのみとなっております。お値段、お皿数についてはご予約時にご相談ください。

私がつくっています

今帰仁 実 氏

料理人
今帰仁 実 氏(ナキジン ミノル)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチ一筋に励み、オーナーシェフとしてさらなる研鑽の日々

1970年、大阪府生まれ。岐阜の小さな西洋料理店でのアルバイトをきっかけにフランス料理の奥深さに魅了される。【ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール】にて山村幸比古氏に師事。上京し、数店で修業を積み、1998年に渡仏。フランスの星付きレストランで腕を磨き、帰国。【ラ・ブリーズ・ド・ヴァレ】で5年間シェフを務め、2008年8月、【ロドラント ミノルナキジン】を銀座にオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:00 (L.O.12:30)
ディナー 17:00~20:00 (L.O.18:00)

定休日

不定休 年末年始はお休みをいただきます。

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ロドラント ミノルナキジンに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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