タイシュウサカバカネコ

大衆酒場 かね子

050-5263-0981

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料理メニュー

大衆酒場 かね子でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

島田 英明 氏

料理人
島田 英明 氏(シマダ ヒデアキ)

専門ジャンル: 創作料理

「美味しいものを届けたい」その思いだけは負けません

1976年、東京生まれ。「なんとなく入った」という料理の道だったが、始めてみれば「意外と好きかもしれない」ことに気付き、そのまま続けているという。気負いがない分、柔軟な姿勢で料理に向き合えうことができるのだろう。「美味しいものを食べていただきたいという気持ちは常に持ち続けている」というその言葉に、プロとしての矜持が感じられる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【金・祝前】
ディナー 17:00~03:30 (L.O.03:00)
【土】
14:00~03:30 (L.O.03:00)
【日】
14:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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