- プロフィール
- 私がオススメするお店
Peter Chen 氏 ピーター チェイン
人と接することが好きで、飲食業の仕事に興味を抱く
1988年、台湾生まれ。人と接することが好きで、国際的な職場で働きたいと思い、7年前に新卒で【有限会社サクラホテル】に入社。系列ホテル3か所を経て、現在は【サクラカフェ&レストラン神保町】の支配人を務めている。来日前はコスタリカに10年いたため語学も堪能。英語、中国語、スペイン語を操り、国内外のお客様のもてなしに努めている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
チーズがたっぷり!『サクラ焼きカレー』
系列店の【よもだそば】で提供されている辛めのジャパニーズカレーにたっぷりのチーズを合わせた焼きカレー。東北牧場で採れた新鮮野菜がゴロゴロ入っています。季節によって野菜が変わるのが魅力。
こだわりの食材
東北牧場の卵「青玉たまご」と「赤玉たまご」
「青玉」は、南米チリ原産の「アローカナ」を血統に持つ「あすなろ卵鶏」の神秘的な翡翠色の卵。「赤玉」は、古くから日本の風土の中で育ってきた鶏「もみじ」の卵で、殻が赤く、まろやかで上品な味わいが特長です。
- こだわり食材
- タマゴ/鶏卵
おもてなしの流儀
多国籍料理を食べながら、明るく陽気に、愉快なひととき
フレンドリーな接客を心掛けているというチェイン氏。イベントも盛りだくさんで、楽しい時間を演出してくれます。立食パーティーは、30~40名で対応可能。いろいろなニーズに応えてくれます。
ランチやカフェタイムにも。気が向いた時に女子会を開催!
各国の国旗がはためく明るいダイニング。24時間営業しているので、時間を選ばず、おしゃべりに花を咲かせられます。料理はもちろん、スイーツも充実。飲み放題付きのパーティープランも用意されています。
サクラカフェ&レストラン神保町の店舗情報
基本情報
店名 | サクラカフェ&レストラン神保町 |
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TEL |
050-5263-1304 03-3261-3939 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩2分 東京メトロ東西線 九段下駅 徒歩8分 |
アクセス | 東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A1出口より徒歩2分、東西線「九段下」駅6番出口から徒歩8分です。 |
住所 | 東京都千代田区神田神保町2-21-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 ) |
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席数形態 | 半個室 8名収容可能 貸切 20名様~ |
駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店内に喫煙ブース完備 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.sakura-cafe.asia/jimbocho/menu.php?mcat=2# |
備考 | ※テラス席では夜10時以降から朝9時までの間、ご近所の迷惑にならないようお静かにご利用ください。 |