カフェアンドダイニングバーチック

Cafe & Diningbar CHICK

050-5263-0975

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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美味しいだけじゃない! 体に優しいものを楽しく食べられるカジュアルダイニングバー

健康を意識しながら「美味しく楽しく食べる」をコンセプトに、店を通して食の魅力を発信し続けている【Cafe & Diningbar CHICK】。完全放牧で牧草育ちのヘルシーな『グラスフェッドビーフ』や旬の食材などを取り入れた、バラエティー豊かなメニューが並びます。温度を一定に保ったまま調理することで、肉本来の柔らかさや旨味が味わえる真空低温調理法の『肉料理各種』や、パイ生地を使ったサクサク食感の『デリシャスピザ各種』はぜひ食べて欲しい逸品。最高級デザートワインやブルーワイン、また珍しいリキュールなどスペシャルなアルコールも取り揃います。広々としたお洒落な空間は、女子会や仲間同士の飲み会、各種宴会などにオススメ。

Cafe & Diningbar CHICK
これだけは食べてほしいベスト3

サックサクとした食感で、食べる手が止まらない美味しさの『デリシャスピザ各種』

パイ生地を使うことで普通のピザ生地とは違う、サクッとした食感で食べられるのが特徴。バターのほのかな甘さがソースや具材と相性抜群! 冷めてもサクサク感が残り、最後まで美味。(※写真はマルゲリータ)。

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サックサクとした食感で、食べる手が止まらない美味しさの『デリシャスピザ各種』

完全放牧、牧草育ちの牛肉を使った『真空低温調理を使ったグラスフェッドのリブアイステーキ』

真空低温調理で時間と温度を徹底管理したグラスフェッドは、しっとり柔らかな肉質になり旨味も凝縮。オメガ3、抗酸化物質、ビタミンなどを豊富に含み高タンパクでヘルシー。栄養価の高さは牛の中でも断トツ!

完全放牧、牧草育ちの牛肉を使った『真空低温調理を使ったグラスフェッドのリブアイステーキ』

まんべんなく柔らかく、ジューシーかつ旨味を堪能できる『真空低温調理を使った栗豚肩ロースのステーキ』

栗を食べて育った甘みのあるポーク。真空低温調理で余計な熱を加えず、豚肉本来の柔らかな肉質を堪能。トッピングされたトマトのグルタミン酸と豚肉に含まれるイノシン酸が合わさり、何倍もの旨味を感じられます。

まんべんなく柔らかく、ジューシーかつ旨味を堪能できる『真空低温調理を使った栗豚肩ロースのステーキ』

料理人 / 氏原 和也 氏 (ウジハラ カズヤ)

専門ジャンル:サービス

小学生の頃から魅力を感じた「食」の世界で、チャレンジを続ける

1987年、高知県生まれ。小学校の頃、 美味しそうに料理を食べている人のシーンに何故か魅了され、食の世界へと進む。パティシエを始め、店長、マネージャー、責任者など、料理と経営、両面からの知識と経験を積み上げる。数年間に渡って、様々な飲食店にかかわってきた経験を活かし、【Cafe & Diningbar CHICK】で経営を行いながら料理人として活躍。

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氏原 和也 氏

Cafe & Diningbar CHICKの店舗情報

基本情報

店名 Cafe & Diningbar CHICK
TEL

050-5263-0975

077-564-1131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR琵琶湖線 南草津駅 徒歩3分
アクセス 琵琶湖線南草津駅東口より徒歩3分。マクドナルドの看板に向けて直進。1号線手前マンション1階。
住所 滋賀県草津市野路1-11-2 エンゼルプラザIII-1F 大きな地図を見る
営業時間
【土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2800円
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:54人 着席:70人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.c-connection.jp/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.13

健康を意識したダイニングバルで、楽しみながら体に良いものを食べる

旬の食材や真空低温調理法などで、美味しさはもちろん、体にも優しい料理の数々が堪能できます。またSNS映えする盛り付けが場を華やかにし、楽しみながら食事ができます。

2018.09.13

女子会コースはスペシャル特典付き! 滞在時間を気にせずに女子トークも堪能できる

フルーツ、アイスクリーム、そしてCHICK自慢のケーキがホールで堪能できてしまうスペシャルデザートは、女子会コース限定の特典。飲み放題終了後も閉店まで滞在OKなのも女子には嬉しい特典です!

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