アッパレホルモン

天っ晴れ ホルモン

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

井澤 俊之 氏

料理人
井澤 俊之 氏(イザワ トシユキ)

専門ジャンル: 焼肉

ホルモンを極めんと腕を振るう、「闘うオーナー」

1984年、和歌山県生まれ。一人暮らしを始めると同時に、自ら台所に立ったことで、料理の楽しみに目覚め、料理人の世界への興味を深める。【天っ晴れホルモン】先代オーナーから声を掛けられ、2012年11月より店長として現在の店舗に勤務。2016年7月より先代の後を引き継ぎ、自らがオーナーとなる。決してそのポジションに甘んじることなく、最前線に立つオーナーとして奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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