アドリフトバイデイヴィットマイヤーズ

ADRIFT by DAVID MYERS

050-5263-1422

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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世界中を旅するDAVID MYERS氏が手掛ける、新たなスタイルを東京から発信

緑豊かな丸の内仲通りにNEWオープン!カリフォルニアのスターシェフDavid Myersのオリジナルのタパス、ピンチョス、グリル等、気軽にシェアしながらどうぞ。 ランチにはパスタ、バーガー、グリルプレートランチなど、ディナーは本場の食材や新鮮な魚介類を使った彩鮮やかな料理をワインと一緒に。爽やかなテラス席に、専用バーカウンター、ソファ席やテーブル席など、オープンキッチンのライブ感溢れるレストランです。

ADRIFT by DAVID MYERS
これだけは食べてほしいベスト3

約1kgの塊のリブを、骨付のまま豪快にグリルした『Ribeye on the bone』

南米やスペイン語圏で食べられているパセリ、にんにく、オリーブオイル、唐辛子などを使用した、お肉と相性抜群のチミチュリソースでいただきます。3~4名ほどでシェアするのがおすすめ。

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約1kgの塊のリブを、骨付のまま豪快にグリルした『Ribeye on the bone』

これまで以上にジューシーでリッチな味わいを堪能できる『Adrift cheeseburger』

オリジナルレシピでつくるブリオッシュバンズ、100%ビーフにこだわった贅沢なパティの上に、自家製トマトジャムをつけ、とろとろにとろけるマンチェゴチーズをトッピング。大満足のワンランク上のバーガーです。

これまで以上にジューシーでリッチな味わいを堪能できる『Adrift cheeseburger』

選りすぐりの食材とDAVIDシェフのインスピレーションが融合 『タパスメニュー各種』

選ぶのが楽しくなるほど豊富に揃えたタパスの数々はスターターとして、あるいはもう少し食べたい時にも万能。選ぶのが楽しくなるバリエーションの豊かさも魅力です。

選りすぐりの食材とDAVIDシェフのインスピレーションが融合 『タパスメニュー各種』

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料理人 / DAVID MYERS 氏 (デイヴィッド マイヤーズ)

専門ジャンル:フランス料理

フランス料理の一つ星シェフによって、日本食材の変化を楽しむ

1974年4月、アメリカ合衆国ボストン出身。大学で国際ビジネスを専攻していたが、料理に興味を持ち始め料理づくりにも傾倒していった。その後、高級フランス料理店【SONA(ソナ)】で、フレンチシェフとしてミシュラン一つ星を獲得。さらに、ロサンゼルスでは次々とイタリアンやカジュアルダイニングを開店。2010年、満を持して銀座に【DAVID MYERS CAFE】を開店。2015年6月、恵比寿に【Salt Water by David Myers】開店に至る。

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DAVID MYERS 氏

ADRIFT by DAVID MYERSの店舗情報

基本情報

店名 ADRIFT by DAVID MYERS
TEL

050-5263-1422

03-6256-0966

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩5分
JR山手線 有楽町駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ千代田線「二橋前駅」から日比谷通り沿いを南へ徒歩2分、馬場崎門交差点を過ぎたすぐのビル1F。
住所 東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:70人 )
席数形態 半個室あり・デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.adrift-tokyo.com/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.10.18

東京の新規開業するビル内に、【ADRIFT by DAVID MYERS】がオープン

シンガポール・マリーナベイサンズ内で連日多くの人々で賑わう人気レストラン【ADRIFT】が東京に出店します。世界を拠点に活躍中のシェフ【DAVID MYERS】が手掛ける最新の企画。新メニューをぜひお楽しみください。

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