ディナー：4000円 ランチ：1500円 
烏丸御池駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える 店自慢のパテや丁寧に焼き上げられた串焼きが中心の肉料理と、充実したワインを堪能
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フランス語で“串焼き料理”の意を持つ【Brochette】。具材の大きさは本場より少し小さめで、一口で食べやすい大きさにカットされています。国産の最高級備長炭の遠赤外線効果で、中までふっくら焼き上げられたブロシェットは良質な肉はもちろんのこと、旬の野菜もたっぷり使用。具材に合わせてつくられたソースが素材の良さを引き立てます。また、ソムリエでもあるオーナーシェフがつくる料理は、ワインと相性抜群のメニューが充実。寛げる雰囲気の店内は、デートや家族での食事にもぴったりです。烏丸御池駅から徒歩2分とアクセスも良好。飲み放題付コース料理もあり、女子会などの各種宴会、京都観光の際の食事にもおすすめです。
ブロシェット
これだけは食べてほしいベスト３
ミックス野菜のグリル （バーニャカウダーソース）
串焼職人とソムリエが提供するワイン、食材の組合せで広がる新しい串焼料理。肉やシーフードに野菜や果物そしてドライフルーツなどを合わせた串料理はワインとの相性抜群で新しい発見があるはず！
4名様～20名様までOKのフリードリンク90分コースございます！
前菜3種盛り/サラダ/ブロシェット3本/本日のおすすめ料理/バゲットサンド/デザートの全6品！男性もボリューム！フリードリンクはワインもあります！
当店自慢の「フランスの串焼き料理」×「ワイン」をご堪能あれ♪
丹波地鶏砂肝コンフィ＆青森にんにく
コンフィは「漬ける」の意味。
低温の油でじっくり火を通した砂肝と青森産の大粒ニンニク。
料理人 / 西川 鎌一 氏 （ニシカワ ケンイチ）
専門ジャンル： 創作料理
しなやかで柔軟な姿勢の中に、一本曲げない芯を持つ
1972年、京都府生まれ。幼い頃に感じた外食の楽しさを伝えたいと飲食の道へ。大手飲食系企業へ入社するも、自らの力を試すため転職し、洋食店やバーなどの開拓に携わる。フランス旅行中に出会った「ブロシェット」の奥深さと「炭火」の力強さに魅入られ、2010年に【Brochette】をOPEN。日本ソムリエ協会による「ソムリエ」の資格を取得し、オーナーシェフ兼ソムリエとして多忙な日々を過ごしている。
ブロシェットの店舗情報
基本情報
| 店名 | ブロシェット |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9702 075-708-5527 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩2分 |
| アクセス | 京都地下鉄烏丸線烏丸御池駅3-2出口より御池通を西へ、東洞院通りを下りて左手です。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区笹屋町438-4 シカタアブニール101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.brochette-kyoto.com/ |
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