ホテルモントレルフレールオオサカレストランパルテール

ホテルモントレルフレールオオサカレストランパルテール

050-5263-0817

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ソフトドリンクフリー&ワンドリンク付き月~木5800円→4500円

4500円

【3月4月限定 苺】 選べるメインディッシュ一品&ビュッフェ<ソフトドリンクフリー&ワンドリンク付>

コース内容

■メイン
・鶏腿肉のディアブル 柑橘香るジューソース
・仔牛のミラノ風 カツレツトマトとバジルのソース
・季節魚のアクアパッツア 春野菜とともに
・豚フィレ肉のサルティンボッカ バルサミコ風味
・オマール海老のポワレ甲殻類のソース(1000円プラス)
・牛ロース肉のタリアータ(1000円プラス)
■ビュッフェ ~2時間制~
冷製前菜
・牛肉のたたき風カルパッチョパルミジャーノ 
・苺をまとった生ハム 黒コショウをきかせて
・苺のカッペリーニ ミント風味
・春野菜のフリタータ トマトとバジルのソースなど
温製料理
・日替わりピッツア(田舎風ピザ、マルゲリータ等)
・本日のパスタ(スパゲティ、タリアッテレ、等)
・本日のお米料理(苺のリゾット、ピラフ等)など
和食コーナー
・12種類の具材をお好みでトッピング “ちらし寿司”
・さくさく揚げたて天婦羅など
フルーツ・苺のデザート
・パリブレスト又は苺のシュークリーム    
・苺のムース・苺のロールケーキ   
・苺パンナコッタ  ナポレオンパイ
・苺プリン・苺ゼリー
・苺ショートケーキ・苺プチタルト
・マカロン・苺のスープ
・苺大福・苺ぜんざい
・苺のパンケーキ

こだわりポイント

パーティ カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
食べ放題あり デザート付き
個室あり カード利用可

飲み放題内容

アルコールドリンク1杯とソフトドリンクをお好きなだけ!
メイソンジャーで作る自分だけのオリジナルのノンアルコールカクテルを含め30種類をご用意。
アルコールが飲めない方でもお楽しみいただけます。

備考

記念日のお客様にはメッセージプレートをプレゼントさせていただきます☆

私がつくっています

益田 知幸 氏

料理人
益田 知幸 氏(マスダ トモユキ)

専門ジャンル: 洋食全般

イタリアンにフレンチ、幅広い経験で腕磨く

1969年、神戸生まれ。料理人を志し、神戸のイタリアンの老舗【ベンゲン】に勤務するかたわら、辻学園調理技術専門学校で学んだ。働きながらの通学は楽ではなかったが、夢を胸に頑張り、同校を卒業。その後、【ポートピアホテル】に移りフレンチ専門店に3年、ホテルレストランに10年、宴会部門に15年勤務。ジャンルの垣根を越えて料理の腕を磨いた。現在は、積み重ねてきた技で、逸品を生み出す日々を送っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日 祝日は営業。月曜が祝日の場合は月曜が定休日。

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