ホンカクシュラスコアンドサラダバーサルサラティーノシンジュクテン

本格シュラスコ&サラダバー サルサ ラティーノ 新宿店

050-5263-1648

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【営業再開6/1~】 コロナウィルス感染症の対策を踏まえ営業再開させていただきます。

肉の上質な各部位を串に刺し、シュラスケーロ(シュラスコ職人)が、じっくりと焼き上げるシュラスコは、ジューシーな肉本来の味わいを楽しめる、たまらない美味しさ! やわらかさ、食感、風味と、部位の違いも味わうことができ、なんといっても、テーブルで豪快に切り分けるスタイルが、本場さながらの雰囲気です。ブラジルの人気カクテル「ピニャコラーダ」などの豊富なカクテルや、ワイン、また、焼酎や日本酒も用意されていて、飲み放題にもできるのも嬉しい限り。日頃の疲れも吹き飛ぶような“美味しく楽しいひととき”過ごしてみてはいかがでしょう。

本格シュラスコ&サラダバー サルサ ラティーノ 新宿店
これだけは食べてほしいベスト3

シュラスコ オススメ部位『ピッカーニャ イチボ』

牛の腰からお尻の部分にあたる赤身肉。とっても柔らかくジューシーな人気の部位です。串刺しで表面を一気に焼き上げる事で肉の旨みがぎゅっと濃縮された絶妙な逸品。
※単品オーダーも承っております。480円(税抜)

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シュラスコ オススメ部位『ピッカーニャ イチボ』

常時30種類程が並ぶ『サラダ&スイーツビュッフェ』※単品でも承っております。555円で食べ放題

フレッシュ野菜からデザート、フルーツなど、常時30種類以上のものが並ぶサラダ&スイーツビュッフェ。自分好みのメニューを好きなだけいただけます。

※単品でご注文の際は2時間制となります。

常時30種類程が並ぶ『サラダ&スイーツビュッフェ』※単品でも承っております。555円で食べ放題

飲み放題Aプラン付き『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

お店自慢の本格シュラスコに、飲み放題のAプラン付きのお得なコース。

飲み放題Aプラン付き『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

料理人 / 高山 健太郎 氏 (タカヤマ ケンタロウ)

専門ジャンル:ノンジャンル

様々なジャンルで磨いた腕をいかし、上質な味わいで喜びを提供

20歳の頃から料理人としての道を歩み始める。さまざまなジャンルの料理技術を会得。専門的に和食の道を進み、その探究心は留まるところを知らない。「お客さまに喜んでもらえるような料理を提供したい」。と、20年以上にのぼるキャリアで培った独自のスタイルで、型にはまらない個性豊かな一品を提供。現在【本格シュラスコ&サラダバー サルサ ラティーノ】など、数店舗の料理総括を任され、より良いお店にと努力を重ねている。

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高山 健太郎 氏

写真

  • 個室もあり、大切な記念日デートや、接待などにも

    個室もあり、大切な記念日デートや、接待などにも

  • 最大で100名までの貸し切りもOK! シーンに合わせて

    最大で100名までの貸し切りもOK! シーンに合わせて

  • お洒落な雰囲気の店内は、ブラジルさながらの空間

    お洒落な雰囲気の店内は、ブラジルさながらの空間

  • お店自慢の味わい『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

    お店自慢の味わい『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

  • 飲み放題Aプラン付き『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

    飲み放題Aプラン付き『本格シュラスコ食べ放題コース』 ビュッフェ付

  • 常時30種類程が並ぶ『サラダ&スイーツビュッフェ』※単品でも承っております。555円で食べ放題

    常時30種類程が並ぶ『サラダ&スイーツビュッフェ』※単品でも承っております。555円で食べ放題

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本格シュラスコ&サラダバー サルサ ラティーノ 新宿店の店舗情報

基本情報

店名 本格シュラスコ&サラダバー サルサ ラティーノ 新宿店
TEL

050-5263-1648

070-5459-9833

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩6分
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分
アクセス JR各線「新宿駅」より徒歩6分です。
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-17-2 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:00)
ディナー 16:00~00:00 (L.O.01:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1648 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都新宿区歌舞伎町1-17-2 JR各線「新宿駅」より徒歩6分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-08-14

「牛・豚・鶏・野菜」ブラジル本場の味わいは、常時15種以上

塊のまま豪快に串に刺し、岩塩のみで焼き上げた本格シュラスコの肉や野菜。ピッカーニャ(イチボ)、アルカトラ(ランプ)、サーロイン、フラウジーニャ(牛ハラミ)、コステラ デ ボイ(牛バラ)などたっぷり!

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