コシツニクトサカナトニホンシュスミカッポウホマレ

個室 肉と魚と日本酒  炭割烹 誉(ほまれ)

050-5870-4031

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■店主オススメ 9200円コース

9200円

コース内容


▼参考メニュー
※季節、仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます。


<ある日のメニュー>
※季節、仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

~先付~
・季節のお浸し
・一口寿司

~椀物~
・帆立真丈

~造り~
・季節の鮮魚、燻製の創り

~凌~
・茶碗蒸し

~焼物~
・秋刀魚
・鶏のロースト
・白身魚
・添え野菜

~温物~
・豚の豆乳しゃぶしゃぶ

~食事~
・白御飯
・漬物
・汁物

 
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
貸切可

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

滞在可能時間:2時間

備考

※季節、仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。
※前日までに要予約

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

私がつくっています

おはら 氏

料理人
おはら 氏(オハラ)

専門ジャンル: 和食全般

和食一筋に励み、和食の道を極めるべく研鑽の日々

1980年、福井県生まれ。16歳の頃、大阪に出て来て、料理の道へ。和食店で修業をし、和食にのめり込んでいった。以来、和食一筋。【ニューオータニ】の料亭、ミナミの割烹を経て、【ホテルグランビア】では10年間のうち3年間、料理長を務める。現在は【炭割烹 誉】にて腕を振るい、肩肘張らず、割烹を気楽に楽しめる雰囲気づくりに取り組んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~00:00

定休日

不定休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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