コウベビーフレンタメンテ

KOBE BEEF LENTAMENTE

050-5263-1063

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ヨーロピアン調の洗練された空間で、神戸牛の魅力をカジュアルに堪能できるレストラン

「ゆったりとしたくつろぎ空間で、神戸牛をカジュアルに楽しむ」をコンセプトにした【KOBE BEEF LENTAMENTE】。厳正な審査をクリアしたA5ランクの神戸牛を1頭買いし、リーズナブルな部位から最高級の部位までさまざまな部位を提供しています。この店で特に人気なのは『神戸牛のサーロインステーキ』。口の中でとろける柔らかな食感と溢れる旨みに思わず笑みがこぼれる逸品です。また『神戸牛ステーキ寿司』もはずせません。軽く両面を炙った霜降り肉をわさびとだし醤油でいただけば、肉の甘みを贅沢に感じられます。店内は、高級感がありながらも、リラックスできる落ち着いた空間。接待や会食、誕生日や結婚記念日のお祝いの日にも最適です。

KOBE BEEF LENTAMENTE
これだけは食べてほしいベスト3

四季折々の素材と神戸牛をたっぷり満喫できる『レンタメンテ ディナーコース』

オードブルや神戸牛の逸品、シチュー、サラダ、スープ、メインステーキ、デザートの7~9品で構成されたフルコース。兵庫県産の旬の食材をふんだんに使用しており、季節により内容やトッピングが変わります。

メニューを見る

四季折々の素材と神戸牛をたっぷり満喫できる『レンタメンテ ディナーコース』

神戸牛の香り、味、甘みをダイレクトに堪能する『神戸牛ステーキ寿司(中トロ)』

別格希少部位を使用した肉寿司です。霜降り肉を両面炙ることで香りが際立ち、食欲を刺激。わさびとだし醤油をつけて頬張れば、とろけるような食感と脂の甘みが広がります。神戸牛専門店ならではの一品です。

神戸牛の香り、味、甘みをダイレクトに堪能する『神戸牛ステーキ寿司(中トロ)』

神戸牛の肉本来の味を感じられる『神戸牛の逸品ローストビーフ』

コースの一品。神戸牛の赤身肉の塊を、淡路産玉ねぎを使った和風醤油ダレでミディアムほどの柔らかさに仕上げています。ぱさつきがなく、しっとり。食感がよく、旨みを感じられます。要望があれば単品注文も可能。

神戸牛の肉本来の味を感じられる『神戸牛の逸品ローストビーフ』

料理人 / 中塚 章仁 氏 (ナカツカ アキヒト)

専門ジャンル:中華全般

幼い頃から料理に興味を抱き、自然と料理人の道へ

1967年、兵庫県生まれ。幼少期から料理に関心があり、よく料理をつくっていた。そして、自然と料理の世界へ。辻調理師専門学校を卒業後、中華料理一筋で活躍。しかし、神戸牛専門店の会社に惹かれ、吉祥グループに入社。【KOBE BEEF LENTAMENTE】の料理長に就任。お客様の思い出に残る時間を過ごしていただくために、心のこもった料理と心地よいサービスを提供している。

プロフィールを見る

中塚 章仁 氏

KOBE BEEF LENTAMENTEの店舗情報

基本情報

店名 KOBE BEEF LENTAMENTE
TEL

050-5263-1063

078-333-7711

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩4分
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩4分
アクセス 神戸三宮駅下車、徒歩4分。三宮センター街の【UNIQLO】の斜め向かいにある階段を降りた先です。
住所 兵庫県神戸市中央区三宮町1-6-28 ニューセンタービルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人
席数形態 テーブル席
ソファ席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※ランチタイムは完全禁煙

こだわり
ホームページ http://www.koubegyuu.com/shop/lentamente/

このお店からのお知らせ

2018.09.12

厳正な審査をクリアした「神戸牛」を極上のステーキで堪能できるレストラン

当店は、神戸牛専門の吉祥グループが展開するレストランです。吉祥グループでは厳しい基準をクリアしたA5ランクの神戸牛を1頭買いしており、リーズナブルな部位から希少部位まで幅広くご用意しております。

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