ディナー：4000円 ランチ：1300円 
学研奈良登美ヶ丘駅 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
君家 文彰 氏 オオヤ フミアキ
料理と縁の深い家庭環境に育ち、自ずと料理の道を志す
1989年、大阪府生まれ。祖父が料理人をしており、母親も料理ができる環境で育ち、自然と料理の道へ。和食からキャリアをはじめ、和食店、居酒屋を経験しつつ調理師免許を取得。現在は【和牛焼肉 幸庵 京都乾谷店】にて料理人として活躍。宮崎牛にこだわり、美味しい焼肉はもちろん、『炙り肉寿司』といった創作料理の提供にも力を入れている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
上質な牛肉とわさびが絶妙にマッチ『炙り肉寿司』
宮崎牛シャトーブリアンを薄く切って切り目を入れ、炙った肉を使った肉寿司。上質な肉質、魚とは違った肉の旨味でいただく逸品です。フィレ肉を使った上と前バラを使った並があります。
こだわりの食材
「宮崎牛」の中でも、最高級ランクのA5肉を使用
和牛のオリンピックとも呼ばれる全国和牛能力共進会で二連覇を達成している、手をかけられて育てられたブランド牛。見た目からして肉質が違うことがわかるほどです。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
お客様の満足度を大切に、華やかな盛り付けで魅了
「来ていただいたお客様に満足していただくことを大切にしている」という君家氏。見た目にもこだわり、思わす歓声があがるようなきれいな盛り付けで提供してくれます。
家族の団欒に。良質な肉を囲んで過ごす、楽しいひととき
和を基調とした趣きある店内は、ゆったりと寛げるつくりになっています。生肉の『ユッケ』や『肉寿司』など、他ではなかなか食べられない品もあり、老若男女問わず楽しめる焼肉店です。
和牛焼肉 幸庵 京都乾谷店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和牛焼肉 幸庵 京都乾谷店 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8363 0774-73-5829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄けいはんな線 学研奈良登美ヶ丘駅 近鉄京都線 山田川駅 |
| アクセス | 近鉄けいはんな線「学研奈良登美ヶ丘」駅、近鉄京都線「山田川」駅より車で10分です。 |
| 住所 | 京都府相楽郡精華町大字乾谷小字岸ノ下27-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 72人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
14台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
