ヒトアリキクラ

人有喜 -蔵-(ひとありき くら)

050-5263-3542

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

大切な客人を選りすぐりの素材でもてなす

広島県ならではの選りすぐりの食材によるもてなしが堪能できるこちらのお店。県外からはるばるお越しの大切な客人に、地元の魅力を紹介する際にもおあつらえ向きの一軒です。

個室がある

プライベートな場面で重宝する完全個室

個室は2~6人用と2~8人用の2タイプを用意。扉付きの完全個室は、接待などのプライベートな場面でも重宝します。個室でのんびりと美食と美酒に舌鼓を打ってみませんか。

宴会におすすめ

旬の幸を心行くまで堪能する、華やかな宴

足を崩して座ることができる掘りごたつの席を用意。また最大28人までの宴会場としても利用できます。旬の幸を心行くまで堪能する、華やかな季節の宴を満喫あれ。

食材にこだわっている

豊かな食文化を誇る広島の旬の味覚たち

県内各地の生産者より届けられる旬の味覚たち。魚介類や牡蠣をはじめ、野菜は無農薬の有機野菜、米・味噌・醤油といった調味料も県内のものを使用。海・山に恵まれた広島の豊かな食文化を実感させてくれるお店です。

日本酒にこだわっている

広島各地の酒蔵よりおすすめの一本を用意

地酒は常備15種をベースに最大で40種類、広島県内各地の酒蔵よりおすすめの一本を用意。時によって限定や希少品なども置いてあるとか。日本酒好きの方はお見逃しなく。

1人でも入りやすい

のんびり食べたりお酒を楽しんだり。自分の時間を満喫できる空間

仕事帰りにフラッと気軽に立ち寄りませんか?絶品料理に舌鼓を打ちながら、のんびり盃を傾けてたまにはひとり酒を楽しんでも。日本酒のおすすめのマリアージュの紹介や、焼酎の楽しみ方の提案もしております。

地方の味を楽しめる

広島各地の生産者より届けられる珠玉の食材たち

魚介・無農薬野菜・米・調味料・肉・卵・乾物、県内各地の生産者から寄せられる珠玉の食材たち。それぞれがつくり手たちの熱意と愛情が込められています。

デートにおすすめ

<完全個室完備◎>大切な方との食事にうってつけ

店内は落ち着いた和空間が広がり、2人だけの時間を満喫できる雰囲気。完全個室のご用意もございますので、心のこもった料理と美味しいお酒を堪能しながら、プライベートな時間をお楽しみいただけます。

くつろげる雰囲気

完全個室でゆったりお寛ぎいただけます

掘りごたつのお座敷席で、足をゆったりと伸ばし、リラックスした気分でお料理を堪能することができます。あたたかな雰囲気と居心地の良さに、ついつい長居をしてしまいそう。

感染症対策に取り組んでいる

―新型コロナウィルスに対する衛生対策について―

・店内に消毒液を設置
・店内の清掃、消毒を徹底
・定期的な換気を実施
・スタッフにマスクの着用を義務付け
・ご来店人数に合わせ、広めの個室をご用意

お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2020.09.29

只今時間短縮営業をしております。来店されますお客様にはご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

瀬戸内海の新鮮な魚介中でも当店自慢の『豊島の穴子のしゃぶしゃぶ』「穴子のお造り」等々瀬戸内の恵みを堪能して頂き、2~26人まで対応できる個室の座敷有。宴会ご予約承っております。

私がつくっています

井上 大介 氏

料理人
井上 大介 氏(イノウエ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

つくり手たちの熱意を余すことなく伝える

1976年、佐賀県生まれ。高校卒業後に料理人の世界へ。広島県内の郷土料理のお店で10年間研鑽を積む。28歳の頃には自分の料理の可能性を広げるためイタリア料理を学ぶ、やがて居酒屋の料理長経験を経て、現在に至る。生産者とゲストとの繋がりを何よりも大切に考え、“つくり手”の熱意を余すことなくゲストのもとに届けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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