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コース一覧

◇最高の一口 5000円コース

  • 5000円
  • コース内容

    【ある月の献立】ご参考までに…

    ※旬の食材を使用するため内容は「ひと月」ごとに替わります。内容等、お知りになりたい方はお電話にてお問い合わせください。

    ■一口サイズで味わえる小皿料理15品
    ・つる紫の胡麻辛子和え
    ・ハマグリとタラの芽の素焼き
    ・笹身の菜花巻き
    ・黒アワビとフォアグラのソテー
    ・鯛のお造里
    ・サヨリのお造里
    ・北寄貝のお造里
    ※お造里には静岡産の生山葵をすってご提供いたします!
    ・豚軟骨味噌
    ・ワカサギの塩焼き
    ・麻婆チーズ
    ・名残り牡蠣
    ・子持ち昆布の粕漬け
    ・タイラギみぞれ酢
    ②てっちり(雑炊)3/11まで or 和牛霞鍋(うどん)
    ■デザート

    ※旬の食材を使用するため内容は「ひと月」ごとに替わります。内容等、お知りになりたい方はお電話にてお問い合わせください。

※コースは次のページで選択できます

こだわりのコース

◇最高の一口 5000円コース

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