鶏肉は大胆にがブリ！とやるのが一番ウマい。名古屋発祥の人気店が山形初登場！

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名古屋の人気店【がブリチキン】が満を持して山形駅前にオープン。山形一号店、そして東北一号店として注目を集めています。お店の目玉はやっぱり「唐揚げグランプリ」で金賞に輝いた『からあげ』。衣はカリッ、噛みしめればジューシーな肉汁が！希少部位を含む6種の肉を10種のトッピングで味わえます。『骨付鳥』は大胆に手づかみし、ダイナミックに「がブリ」といきましょう。残ったタレも『〆のおむすび』につけて楽しむのがこの店の流儀。フルーティな『漬け込みハイボール』や各種のスイーツなど、ドリンクもデザートも女性にうれしいメニューが目白押し。ちょっとポップな雰囲気の店内で、鶏料理の数々の美味をぜひ堪能してください。

がブリチキン。　山形駅前店
これだけは食べてほしいベスト３

新鮮だからこそ提供できる『鶏生ハムのユッケ』

生ハムに仕立てた新鮮素材の鶏肉をユッケ風に仕上げた一品。塩味はやや強めとなっているので、お酒のアテにはピッタリです。

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女子に大人気『－4℃のチーズケーキ』

鶏料理の店ですが、〆のデザートも全力投球。シャリシャリ感が料理を食べた後の舌に心地よく、「チーズケーキ味のアイス」と別名でも呼ばれる人気商品です。

「唐揚げグランプリ」で金賞獲得の『からあげ　もも』

来店したらまず食べてほしいのが、過去7回「唐揚げグランプリ」で金賞を受賞したこのメニュー。衣はカリッと揚がり、噛み締めれば柔らかなもも肉からジューシーな肉汁があふれ出します。※写真は2人前

料理人 / 平井　柊馬氏（ヒライ　トウマ）

専門ジャンル：洋食全般

「料理が好き」。気持ちにブレのない男が鶏料理に自分を賭ける

1997年、山形県生まれ。母が経営する居酒屋が実家という環境に育ち、厨房の手伝いなどで早くから料理に関わってきた。母の料理をもとに自分なりのアレンジを加えた料理をゲストに提供し、反応を見るのが楽しかったと平井さんは昔を思い出す。鶏料理をメインにしている現在も、揚げ方、焼き方など細部にまでこだわり、常に「一番いいもの」を提供すべく心を砕く。

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写真

思いついたらすぐに「がブ」れる駅近のロケーション
ちょっとエキゾチックなインテリアにご注目
カウンター席が用意されている
ワイワイやるなら飲み放題付のコースがおススメ
新鮮だからこそ提供できる『鶏生ハムのユッケ』
女子に大人気『－4℃のチーズケーキ』
がブ吉くんのタマゴ

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がブリチキン。　山形駅前店の店舗情報

基本情報

店名	がブリチキン。　山形駅前店
TEL	050-5263-3014 023-616-5400 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR仙山線山形駅徒歩4分 JR奥羽本線山形駅徒歩4分
アクセス	JR仙山・奥羽本線「山形」駅前すずらん通り、大黒屋様となり。
住所	山形県山形市香澄町1-5-13 地図を見る
営業時間	【平日・土】ディナー 16:00～00:00 (L.O.23:00) 【日・祝】 14:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ	48人 ( 宴会・パーティー時着席:48人 )
席数形態	デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店【テイクアウト】 11:30~夜の営業終了まで【お弁当販売】 11:30~14:30　※電話注文OKです！
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可貸切可 TV・プロジェクターあり深夜営業ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり飲み放題あり Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://gabuchiki.com

ネット予約カレンダー

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5263-3014

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このお店のおすすめ利用シーン

がブリチキン。　山形駅前店に行った3人の投稿から算出しています。

がブリチキン。山形駅前店 | 山形居酒屋