窯焼き本格ピッツァはできたてが美味しい!ピッツァとワインを楽しむ、憩いの一軒
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窯焼きの本格ピッツァが味わえる【ピッツァとワインのお店 フラム】。フランス語で「炎」を意味するこの言葉、「あなたの今日を幸せのあかりで灯したい」という思いから名付けられました。お店では落ち着いて食事やお酒を楽しめる1階のテーブル席やカウンター席、宴会や結婚式2次会などにも活用できる2階のパーティースペースを用意。宴会コースも多数用意し、ゲストの要望に出来る限り応えてくれるのも嬉しい限りです。2サイズを展開するピッツァのテイクアウトも行っており、多彩に楽しめる【フラム】。窯で焼き上げるできたて『ピッツァ』と、ソムリエの資格を持つ店主が選ぶ、ワインの組み合わせを存分に満喫ください。
ピッツァとワインのお店 フラム
これだけは食べてほしいベスト3
お店の一押し、大定番の『バジルとモッツァレラのトマトソースピッツァ』
ピッツァの定番『マルゲリータ』、フラムでは『バジルとモッツァレラのトマトソースピッツァ』という名前で提供しています。「迷ったらまずはこちらを食べて欲しい」一押しのメニュー
肉質の良さを生かすシンプルな味付けで『庄内豚のロースト』
風味豊かでおいしい「庄内豚」。その肉質を生かすよう、あまり手は加えずシンプルに、塩と胡椒で味付けました。贅沢に焼いた豚肉を、季節の付け合わせと一緒に召し上がれ。
料理人 / 近藤 隆幸 氏 (コンドウ タカユキ)
専門ジャンル: ノンジャンル
自分の店を開くことを目標に、さまざまな店舗で修業を重ねる
1978年、山形県生まれ。人に喜んで貰うこと、「おいしい」と言って貰えることに喜びを感じると語る近藤氏。自分の店を開くことを目標に、ワインバーや洋食店などさまざまな店舗で活躍してきた。2018年12月、山形市に自身の店【ピッツァとワインの店 フラム】をオープン。ゲストの要望に寄り添った、臨機応変な対応でもてなしを行っている。
ピッツァとワインのお店 フラムの店舗情報
基本情報
店名 | ピッツァとワインのお店 フラム |
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TEL |
050-5263-2525 023-665-0066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 山形駅 徒歩15分 JR仙山線 山形駅 徒歩15分 |
アクセス | 山形駅東口より徒歩15分。山交ビル前からバス出てます。七日町バス停下車すぐ。 |
住所 | 山形県山形市七日町1-4-27 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 緊急事態宣言に伴い定休日を変更しております。何卒宜しくお願いいたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB |
設備情報
キャパシティ | 61人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:34人 ) |
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席数形態 | デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
事前にご予約いただくとお待たせせずにお渡しできます!ピッツァはもちろん、おつまみ盛り合わせやドルチェなど充実してますのでお気軽にお問合せください!メニューページにテイクアウトメニュー記載しております! |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://flamme.site/ |