ニクカッポウカンノニ

肉割烹 幹の弐

050-5263-2632

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

10000円コース

10000円

コース内容

<<前菜>>
黒毛和牛と海老の生春巻き
卯の花と炭焼きベーコン 米ぬかだけを使った最中
豆もやしのナムルと和牛のしぐれ煮

和牛の握り+700円でうにのせ出来ます。

<<椀物>>
鶏つくねと田芹の蕪みぞれ

<<お造り>>
本鮪のトロと赤身ユッケ仕立て

<<焼き物>>
黒毛和牛サーロインのグリルと季節野菜の天麩羅

<<一品>>
黒毛和牛イチボの低温調理 辛子麹味噌
黒毛和牛ローストビーフ 自家製生姜だれ

<<天麩羅>>
黒毛和牛フィレの天麩羅 キャビアのせ
焼き茄子のお浸し 鶏の削節

<<逸品>>
黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド

<<蒸し物>>
ベーコンと早堀りの筍の茶碗蒸し

<<飯物>>
・信州の肉蕎麦
・雲丹と牛とろフレークご飯
・北海いくらの卵かけご飯
・江戸前本鮪と黒毛和牛の漬けとろろご飯 いくらのせ
・海老のかき揚げ丼
>>>>いずれか1つお選び下さい。

<<甘味>>
自家製チーズケーキ

+600円で「活」車海老の天婦羅を追加出来ます。

‐‐‐御入店にあたり‐‐‐
●入口にて検温をお願いしています。
 37.5℃以上のお客様、グループは入店をお断りさせていただいています。
 その他、咳やくしゃみ等の症状がある場合はご入店をご遠慮いただいております。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:~2021/01/31

利用可能人数:1~8名様

利用可能時間:16:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※表示価格は税別です
※当日の注文も可能です

私がつくっています

関根 俊 氏

料理人
関根 俊 氏(セキネ シュン)

専門ジャンル: 和食全般

より良いサービスを目指し、接客スキルに加え料理の技も習得

1984年、東京都生まれ。ホールスタッフとして勤務してきたが「自信を持って料理提供したい」と思うようになり、東京の創作和食店で板前として、5年間修業。その後、鮮魚を扱う和食居酒屋で現オーナー・大須氏と出合う。2014年、マレーシア店オープンに伴い4年間海外で腕を磨く。2017年4月、大須氏が【肉割烹 幹 KAN.】を開業。前職での出会いを機に、料理人として参加。2018年11月より【天ぷら 肉割烹 幹】店長兼料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:30)
【日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

食事会50%

パーティ/イベント50%

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