マンセイテン

満声天

050-5263-1312

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

朝に獲れた新鮮な三陸魚介を、和食・中華で堪能できるアットホームな居酒屋

中国料理で腕を磨いてきた店主が、三陸沖の豊富な海の幸との融合を目指し、数々の料理をつくり上げる【満声天】。朝獲れの三陸するめの鮮度を味わい尽くせる『イカ刺し』や甘みも旨みも格別。また、活の状態で火入れしていく『浜焼き』では、美味しさが一気に凝縮された溢れんばかりの美味しさを堪能できます。年を追うごとに大きく成長を続ける『名物! 海鮮かた焼きそば』も定番人気料理の一つです。店内はアットホームな雰囲気が漂い、家族のだんらんも、気心知れた仲間との宴会にもさっと立ち寄りやすい居酒屋。創業以来、店主の郷里・岩手にしっかりと根付き、星空に輝く満天の星ほど多くの人々に美味しさを届け続けています。

満声天
これだけは食べてほしいベスト3

開業当初から圧倒的なオーダー率を誇る『名物! 海鮮かた焼きそば』

中華料理店で腕を磨いた店主の技が光る一皿です。ボリュームにもこだわり、現在もなお巨大化しつつ成長しているそう。メディアでも多く取り上げられた『焼きそば』です。

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開業当初から圧倒的なオーダー率を誇る『名物! 海鮮かた焼きそば』

ダントツの人気NO.1! ピリ辛ソースがクセになる『いかのおやじ焼き』

お酒の中でも特に日本酒と合わせて楽しみたい逸品です。新鮮なイカの美味しさを損なわないように配慮。やみつきになるピリ辛ソースと一緒に炒めてあります。

ダントツの人気NO.1! ピリ辛ソースがクセになる『いかのおやじ焼き』

太平洋沿岸、定置網で獲れる三陸スルメを味わえる『イカ刺し(貝盛)』

その日の朝に水揚げされた物だけを使っているため、新鮮さは折り紙付きです。活だからこその「歯ごたえ・甘み」を味わうため、まずはそのままで。二口目からは甘めの醤油につけていただきます。

太平洋沿岸、定置網で獲れる三陸スルメを味わえる『イカ刺し(貝盛)』

料理人 / 田中 正樹 氏 (タナカ マサキ)

専門ジャンル:和食全般

中華の技術と郷里の食材を取り入れ、料理を手がけるオーナー

1971年、岩手県生まれ。両親は中華料理店を営み、小さな頃から料理を間近に感じ育つ。18歳で上京。新宿にある【東京大飯店】に入り、中華の料理人としてのキャリアをスタート。10年間に渡り修業を重ねてきた。1999年、地元・岩手へ帰郷。新たに自分で手がける料理について考えたときに浮かんだのは、地元の海。多くの海の幸、そして中国料理の両方を提供することを目標に掲げ2005年【満声天】をオープン。2018年現在の地に移転。

プロフィールを見る

田中 正樹 氏

満声天の店舗情報

基本情報

店名 満声天
TEL

050-5263-1312

019-656-7726

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 盛岡駅 徒歩15分
アクセス 東北線「盛岡駅」から徒歩15分、盛岡城跡公園の北側、出口8と9の道路向かい側にあります。
住所 岩手県盛岡市内丸4-5 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
基本は日曜休みですが、不定休でお休みをいただく場合があります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2980円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり・デート向けの座席あり
20名以上で貸し切り利用可能
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.10.06

新鮮魚介をたっぷりと満喫できる居酒屋

朝獲れのカツオやイカ、特大のホタテなど旬の魚介が目白押し。刺身や焼き物を始め、さまざまな調理法を取り入れた料理でアレンジしています。

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