フグヒロコリョウリナガタ

ふぐひろ×小料理 ながた

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とらふぐ 焼き・鍋コース

9500円(税込)

当店名物の焼き河豚が楽しめて満足感のあるコースです

コース内容

​前菜  煮凝り

刺身  大皿ふぐ盛り

焼物  焼き河豚 網焼き

蒸物  ふぐ茶碗蒸し

揚物  ふぐ唐揚げ  

鍋   ふぐ鍋

食事  雑炊 香の物

​甘味  季節のアイス

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

スタンダード飲み放題  2,200円(税込)
プレミアム飲み放題   2,970円(税込)
各2時間
詳細はお問い合わせください

ご予約条件

利用可能期間:2023/11/01~

利用可能人数:1~11名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

西村 直巳  氏

料理人
西村 直巳 氏(ニシムラ ナオミ)

専門ジャンル: 和食全般

心が温かくなるような和食を追い求め、18歳から福岡で研鑽を積む

1984年、熊本県阿蘇市生まれ。高校卒業後、調理師学校で和食を学び、20歳から天神【三木瓜】で3年修業したのち、創業昭和41年の老舗【割烹 川田】で活き造りと和食で腕を磨く。4年後、【飯家くーた】では西中洲店、東京銀座店で5年間包丁を握り、和食だけでなく寿司なども経験。2017年11月、調理師学校時代の友人に誘われ【和酒 永田】【ふぐひろ】の総料理長に着任。献立、食材調達などすべて一任され、店を切り盛りしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)11月、12月は日曜、祝日も営業
【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 ご予約のみの営業とさせていただきます。要2日前までの予約

定休日

日・祝日

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