ディナー：10000円 ランチ：5000円 
博多駅 徒歩3分 
無休 
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博多駅近く。半個室完備の落ち着いた空間で、職人こだわりのうなぎを堪能
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博多駅（筑紫口）すぐそば。本格うなぎを気軽に楽しめる、うなぎ専門店。江戸時代からうなぎ処として知られる、長野県・岡谷の名店をルーツに持ち、信州の職人たちの間で受け継がれてきた技術・ノウハウをもとに、地焼きなど福岡ならではの文化を取り入れることで、お店ならではの逸品を提供。福岡のうなぎ処・柳川の楽しみ方である『蒸籠蒸し』を味わえることも、こちらのお店の醍醐味です。店内は落ち着いた雰囲気の全60席。半個室も完備されているため、接待や記念日利用にも最適です。駅からのアクセスも良好なため、県外・海外からのお客様へのおもてなしにも活躍。東西のうなぎ処の職人たちのこだわりを、博多駅前で堪能してみませんか。
料理人 / 金崎 虎之介 氏 （カネサキ トラノスケ）
専門ジャンル： 和食全般
旨いうなぎを届けるために。守り続ける、技術と知識
2001年、福岡県生まれ。調理製菓学校卒業後、現在の会社に入社。【博多魚蔵】【博多居酒屋 どげん海】を経て、【博多うなぎ屋 藤う那】へ。先代店主がうなぎ処信州の名店で培ってきた技術・知識を学び、現在は二代目店主として活躍中。
写真
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団体予約にも対応可。博多駅前というアクセスも魅力
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内観イメージ
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博多駅前。海外からのゲストへのおもてなしにも最適
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ただゆったりとうなぎを味わえる、くつろぎの空間
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内観イメージ
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大切な一口を、より満足いただけるように
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大切なおもてなしには、福岡ならではの『蒸籠蒸し』を
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上質なうなぎの旨みを引き立てる職人の技
博多うなぎ屋 藤う那の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多うなぎ屋 藤う那 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1892 092-433-5109 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩3分 福岡市営地下鉄空港線 博多駅 徒歩3分 |
| アクセス | 各線「博多」駅筑紫口から徒歩2～3分程のビル2階です。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 1/1のみお休みいただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室 4名様～ |
| 駐車場 |
なし
当店にはございませんが、近隣にコインパーキングあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙所あります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://fujiuna.com/ |
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