サマサマセブン

SAMASAMA SEVEN 7

050-5263-4312

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

中野 大悟 氏 ナカノ ダイゴ

「喜びと幸せづくりのお手伝い」人を幸せにできる料理を日々研究

1990年、大阪府生まれ。学生の頃から料理をつくるのが好きで、アルバイトしている時に「美味しいは世界共通、人を幸せにできる料理をつくりたい」という思いで料理人の道へ進む。客船のVIPレストランでさまざまな料理を学び、ニューヨークで外国人向けの和食を修業。2018年に帰国し、12月に【SAMASAMA SEVEN 7】のオープンに携わる。「喜びと幸せつくりのお手伝い」の気持ちを大切に、人を幸せにできる料理を日々研究している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

自慢の一品

新鮮なサーモンと新玉ねぎ『サーモンのカルパッチョ』

新鮮なサーモンと新玉ねぎをたっぷり使った『サーモンのカルパッチョ』。お酒の肴にぴったりの逸品です。

こだわりの食材

鮮度抜群、旬の味。信頼ある業者と相談し良いものだけを仕入れ

鮮度抜群な海の幸、山の幸は信頼ある業者と相談し良いものだけを、また旬の食材は自分の目で見て料理をイメージして仕入れています。素材にこだわる店だからこそ野菜や魚など旬の味覚を堪能できます。

おもてなしの流儀

いつでもみんなが楽しく集う店。アットホームな雰囲気で接客

来店される方に喜んでもらえるように「いつでもみんなが楽しく集う店」をコンセプトにしています。来店者が気をつかわないように、アットホームな雰囲気の中、フレンドリーな接客を心掛けています。

オリジナリティ溢れるリーズナブルな自家製料理を堪能

日替わり7種類の升料理はもちろん、スモークベーコン・ポテトサラダなどのオリジナリティ溢れる自家製料理が多彩。どれもこれもリーズナブルな価格で少しずつ楽しめます。

営業時間・定休日

営業時間

16:00~00:00

定休日

不定休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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