ヒジマチテキザンソウ

日出町 的山荘

050-5263-2845

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

景色がきれい

別府湾を一望しながら、ゆったりと過ごす非日常の上質な時間

日本庭園越しに、キラキラ輝く別府湾を望む上質空間。ゆったりと流れる時に身を任せ、非日常を全身で感じられます。庭園を散歩した後は、大分県産の食材を堪能するワンランク上の懐石で身も心も満たされます。

地方の味を楽しめる

大分県日出町の地物食材をメインに、上質な九州の味覚に出合う

実り豊かな大分県の日出町の地元食材をはじめとした、九州の美味しい旬の味覚を堪能。伝統の和食を極める懐石料理で、四季を五感で味わえます。重厚感と歴史を感じるクラシックな空間で、思い出づくりができます。

旬の食材にこだわっている

旬の味覚を贅沢に味わう“少量美食”で日本の四季を五感で愉しむ

割烹料理ならではの“少量美食”が上質な気持ちを誘います。大分・九州の地元食材を取り入れた懐石料理で「上質なものを少しずつたくさん」味わえます。彩り、風味、旨み、素材それぞれの旬の持ち味を堪能できます。

個室がある

特別な日に利用したい、重厚感のある座敷の個室を完備

日常を離れた、重厚感と歴史を感じる特別な空間。どっしりとした柱と畳の座敷に安心感を覚える個室で、ゆっくりと食事を楽しめます。ランチタイムでも、54名から貸切ができるので、団体旅行や会食にも最適です。

演出・サービスに特徴がある

大正ロマン感じる、歴史深い重要文化財は散歩や見学も可能

大正4年、馬上金山で巨額の富を築いた成清博愛が建てた別荘を、1964年に成清博愛の孫・成清信輔氏が料亭として開業した、料亭【日出町 的山荘】。庭園は国の登録記念物に登録されており見学だけでも訪れられます。

接待・会食におすすめ

料理・酒・景色・空気・接客…どれをとっても上質な接待が叶う

季節感あふれる伝統の懐石料理はもちろん、望む景色や漂う空気などふれるものすべてが五感を刺激する、歴史ある【的山荘】。接待の際はお土産の用意など、柔軟に相談できる心づくしの対応も魅力です。

日本酒にこだわっている

全国の名酒や地酒など、懐石料理と相性の良い美酒がズラリ

日本各地から仕入れる日本酒が豊富。懐石料理と相性の良い酒は、料理人自ら味見をして決めた逸品ばかり。王道の名酒から大分県の地酒まで、上質な美酒がそろいます。好みを伝えておすすめに委ねるのも楽しそうです。

料理・お店の雰囲気

日出町 的山荘の店舗情報

基本情報

店名 日出町 的山荘
TEL

050-5263-2845

097-772-2321

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR日豊本線 暘谷駅 徒歩8分
アクセス 日豊本線「暘谷駅」より徒歩8分(日出ICより車で約8分、大分空港より車で約25分)
住所 大分県速見郡日出町2663 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
喫茶タイム 14:00~17:00
ディナー 17:30~22:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
3300円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 70人
席数形態 完全個室あり/会食向けの座席あり/
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://tekizanso.com

私がつくっています

福田 信一 氏

料理人
福田 信一 氏(フクダ シンイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地産地消

大阪・大分で修業
31歳で地元の割烹旅館料理長へ
その後経験を重ね、令和元年より日出町的山荘にて大分での旬の食材を使用した懐石料理を提供

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
喫茶タイム 14:00~17:00
ディナー 17:30~22:00

定休日

無休

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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