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西中洲/春吉フレンチ  和食  創作和食

Harmonie 玄
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コース一覧

【2/10~2/16限定】バレンタインフルコース12,100円(税・サ込)

    【お二人の素敵なお時間を彩るCourse】
スパークリングワイン1本、プレゼント用チョコレートケーキ付
  • 4500円
  • コース内容

    【スパークリングワイン1本、プレゼント用チョコレートケーキ付コース】

    【一例】

    ▼アミューズ
     北海道産ビーツと赤玉葱のムース、セロリラブのピュレとズワイガニ

    ▼オードブル
     唐津産 天然ヒラメと菜の花のテリーヌ 魚介のコンソメ仕立て

    ▼スープ
     熊本県産 紫芋と鹿児島県産 安納芋、2色の冷製ポタージュ

    ▼魚料理
     長崎県 平戸産 活き〆サワラと生あおさ、帆立貝ムースのパイ包み焼き
     オニテナガエビのエチュベ添え トマトソース

    ▼グラニテ
     無添加 無農薬の平戸レモンとシャンパンのグラニテ

    ▼肉料理
     熊本県産 赤牛ランプ肉のグリル 

    ※食材の仕入れ状況によってコース内容を変更する場合がございます。

6000円コース

    カジュアルに楽しめる玄のフルコース。
家族や友人と、職場の食事会など、あらゆるシーンに。
  • 6000円
  • コース内容

    ■アミューズ(2品)

    ■前菜

    ■スープ

    ■魚料理

    ■肉料理

    ■デセール

    ■食後のお飲み物

    ■パン

8000円コース

    玄がおすすめする魚介料理を中心とした、品数も充実の記念日などに最適なコース。
  • 8000円
  • コース内容

    ■アミューズ(2品)

    ■前菜

    ■スープ

    ■魚料理

    ■肉料理

    ■デザート

    ■食後のお飲み物

    ■パン

10000円コース

    九州の鮮魚に地野菜などの素材を活かし、調理した自称グルメを唸らせるコース。
記念日や接待に。
  • 10000円
  • コース内容

    ■アミューズ(2品)

    ■前菜

    ■スープ

    ■魚料理

    ■グラニテ

    ■肉料理

    ■デザート

    ■食後のお飲み物

    ■パン

15000円コース

    シェフが、愛する九州の食材にありったけの思いを込めてもてなす玄の集大成。
  • 15000円
  • コース内容

    2名様より、前日迄のご予約で承ります

    産地・素材から厳選した季節の食材を、シェフが腕によりをかけて盛り込んでゆくコース。
    オーナー自ら買い付けてきた味わい深い器とともにお楽しみくださいませ。

飲み放題付きバーベキュープラン

    西中洲の最上階で楽しむ本格バーベキュー。
  • 4500円
  • コース内容

    柔らかく上質な旨味の牛サガリ肉やジャンボソーセージ、季節の野菜や魚介類、またオプションでTボーンステーキや国産牛のシャトーブリアンもつけられる本格派バーベキュー。

海老ランチ

    プリプリの海老と季節の野菜を特製ソースでからめたリッチなランチ。
  • 1800円
  • コース内容

    プリプリした食感と甘味、濃厚な旨味のオニテナガエビを白ワインで蒸し上げ、季節野菜のソテーと特製のソースでからめた贅沢なランチ。
    サラダとスープ、パンもセットになっています。
    自家製デザートが330円で追加できるのも魅力。

お魚ランチ

    ディナーでも人気の九州産鮮魚のパイ包み焼きなど、シェフ自慢の魚料理を気軽にランチで。
  • 1900円
  • コース内容

    九州産鮮魚のパイ包み焼きや香草パン粉焼きなど、魚を愛するシェフがつくる自慢の魚料理をお手軽にランチタイムで味わえるセット。
    サラダ、スープ、パンと共に。
    +330円で自家製デザートも追加できます。

お肉ランチ

    美味しい肉料理をリーズナブルに。
手間暇かけてじっくり仕込んだお肉ランチをぜひご賞味ください。
  • 2000円
  • コース内容

    国産牛ほほ肉の煮込みやローストチキンなど、玄自慢の肉料理にサラダ、スープ、パンもセットになったお得なランチ。
    自家製デザートも+330円で追加できます。

※コースは次のページで選択できます