シンキチヒヨシマチテン

しん吉 日吉町店

050-5263-1160

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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しん吉コース料理

2600円

コース内容

〇飲み放題付きコース 4200円
(生ビールお一人様二杯まで)

〇料理のみコース 2600円

※その他、4500円、5000円コースあり

【内容】
1.小鉢
2.新鮮お刺身
3.野菜たっぷりしん吉サラダ(和風ドレッシングにて)
4.焼き鳥 五種
 〇しん吉名物 とりももバジル塩焼き
 〇店主おすすめ やわらか鶏はつバジル塩焼き
 〇牛ハラミ 自家製たれにて
 〇イベリコ豚バラ(塩焼き、黒胡椒、海苔山椒、おろしポン酢、辛味噌)
 五種の味からいずれかおだしします
 〇巻物(日により変わります)
5.ポテトサラダ竹輪揚げ
6.当店人気のチーズチチミ
7.クリームチーズクラッカー メイプルシロップをかけて・・・
 or ペペロンチーノ枝豆
8.〆 汁なし坦々麺。追加の追い飯セットできます
9.デザート おすすめのフレンチトーストあいすとベリーかけ

私がつくっています

島﨑 信介  氏

料理人
島﨑 信介 氏(シマザキ シンスケ)

専門ジャンル: 創作料理

会社員を経て、高校の頃から諦めきれなかった料理人の道へ

1977年、福岡県生まれ。高校生の頃に飲食店にてアルバイトを経験したことをきっかけに、いつか飲食店を営みたいと考えるようになる。その後看護師として就職し14年間努めるが、飲食店で働く夢を諦めきれず、34歳にして料理人への道を歩み始める。久留米市にある【うっちゃん家】で2年間の修業を経て、36歳でついに念願の【しん吉】開業を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土】
18:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日 日曜日が祝日の場合には月曜日が休みとなります

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