ヒロシマケンミンサカバ

広島県民酒場

050-5263-0236

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広島の食材と広島の地酒を、リーズナブルに楽しむ。広島の味を知り尽くせる一軒

広島県全域から仕入れた食材を中心にメニューを構成。そのため、県内の食材を網羅することができるとか。例えば、広島県を代表する食材の「カキ」。江田島産カキを仕入れ、一年を通して食べられます。さらに、宮島で有名な「あなご」。火を通して食すことが多いあなごを『刺身』として味わえます。さらに広島の鮮魚と言えば「小イワシ」。特に『刺身』は絶品です! 小さくてもギュッと締まった身は、旨味が凝縮。この味を求め、訪れる人が大勢おられます。広島ならではの食材に触れられ、全ての料理を手軽にいただくことができる【広島県民酒場】。おひとり様から最大73名様までの団体利用が可能。広島の味を、皆で満喫しましょう!

広島県民酒場
これだけは食べてほしいベスト3

カキの旨味を余すことなくいただく『<江田島産>焼カキ(1ヶ)』

広島と言えば、やっぱり「カキ」。観光で訪れる人は、美味しいカキがお目当ての人も多いとか。【広島県民酒場】では、大粒で肉厚なぷりっぷりの江田島産カキが使われています。

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カキの旨味を余すことなくいただく『<江田島産>焼カキ(1ヶ)』

『<広島レモン>からあげ 小盛 3ヶ/大盛 6ヶ/メガ盛 10ヶ』

大きめにカットされているため、3個盛でも食べごたえバツグン! ジューシーな鶏肉は、ビールはもちろんですが、オリジナルの超炭酸『県民最強レモンサワー』にも良く合います。

『<広島レモン>からあげ 小盛 3ヶ/大盛 6ヶ/メガ盛 10ヶ』

新鮮なあなごがなければ出来ない『[宮島のあなご] 刺身』

上品な白身の魚のような味わいで、コリッとした食感。薄造りにして、歯触りを楽しみながらいただきます。鮮度の高いあなごが必要なため、なかなかお目にかかることのできない一品。

新鮮なあなごがなければ出来ない『[宮島のあなご] 刺身』

料理人 / 加藤 氏 (カトウ)

専門ジャンル:サービス

経験を重ねながら、夢を実現するため成長していく

広島県出身。人と話をしたり、美味しい料理を食べることが好きだった。そのため会社員として働くよりも、自分の腕で道を切り開くことが出来る飲食の道へ進みたいと考えるようになる。周囲の人たちの後押しもあり、【広島県民酒場】に入店。自分の店を持ちたいという夢を持ちながら、毎日経験を積んでいる。

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加藤 氏

広島県民酒場の店舗情報

基本情報

店名 広島県民酒場
TEL

050-5263-0236

082-236-8850

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最寄駅 広電各線 中電前駅 徒歩1分
アクセス 中電前駅すぐ。「なか卯」様側の通りに渡り、北に進む。地下1階にあります。
住所 広島県広島市中区大手町3-1-8-B1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (土日祝:ランチ営業無し)
ディナー 17:00~00:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
680円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:73人 )
席数形態 掘りごたつ席は最大50名様
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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