ドサンコワドコロイザカヤナスビ

道産子 和処 居酒屋 なすび

050-5384-2469

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

雲丹、牡蠣、毛蟹!北海道の新鮮な海の幸と地酒が楽しめる狸小路の隠れ家居酒屋

すすきの駅から徒歩3分!狸小路5丁目アーケードからすぐ!地元北海道の鮮度抜群な魚介料理を味わえる評判の店が、混じりっけのない濃厚な味わい『塩水ウニ』を始め、厚岸産のブランドかき『かきえもん』、室蘭の虎杖浜で獲れた『毛ガニ』など、素材はどれも一級品。干物も生の天日干しで売り切れ御免というこだわりです。そんな豪華な食材を味わえるコースも充実していて、飲み放題にはブランド焼酎も入っているのがうれしいポイント。落ち着ける店内は掘りごたつの半個室席が人気で、宴会は最大10名まで利用可能。北海道内外からの観光や出張客はもちろん、カウンター席もあるので一人での来店も歓迎してくれます。

道産子 和処 居酒屋 なすび
これだけは食べてほしいベスト3

厚岸産の美味なブランドかき『かきえもん』

厚岸のブランドかき『かきえもん』は通年取り揃え。栄養たっぷりで育てられるので身はぷっくり。サイズは2Lと大きく、ひと口では食べられないほど。生がき、酒蒸し、焼きの3種類でシンプルに楽しめます。

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厚岸産の美味なブランドかき『かきえもん』

混じりっけのない濃厚な味わい『塩水ウニ』

奥尻島、礼文島を中心に、道内で水揚げされたウニをおつまみやミニウニ丼、軍艦などで提供。水揚げの翌日に塩水処理されたウニはミョウバン不使用なので、ウニ本来の濃厚な味わいが楽しめます。

混じりっけのない濃厚な味わい『塩水ウニ』

『毛がに』宴会コース全8品【飲み放題120分付き】通常6,800円⇒6,000円

北海道の味覚「毛ガニ」をメインに、北海道の週を味わえるおすすめコース。

+1,000円で、獺祭ほかの地酒も飲み放題に!

『毛がに』宴会コース全8品【飲み放題120分付き】通常6,800円⇒6,000円

料理人 / 佐藤 幸司 氏 (サトウ コウジ)

専門ジャンル:和食全般

北海道の海の幸のおいしさをお届けしたい

1966年、北海道島牧村出身。北海道の豊かな自然に親しんで育つ。その中で「北海道の魚介類のおいしさを素材のまま生かしたい」という思いで和食の道に。高校卒業後に調理師専門学校に進み、ホテルの和食店で10年間勤務。全国を転勤しながら腕を磨いた。1995年に独立してススキノに焼き鳥居酒屋をオープン。その後、2015年に【茄子】をオープンし、2018年9月に移転リニューアルした。

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佐藤 幸司 氏

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道産子 和処 居酒屋 なすびの店舗情報

基本情報

店名 道産子 和処 居酒屋 なすび
TEL

050-5384-2469

090-3392-1803

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 札幌市営地下鉄線「すすきの」駅より徒歩5分。狸小路5丁目アーケードにビル入口あります。
住所 北海道札幌市中央区南三条西5丁目 三条美松ビル4F 地図を見る
営業時間
14:00~00:00  ※昼呑み歓迎! 
定休日 無休

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
店内に加湿器を設置しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 カウンター×5席
テーブル席 4名様×1卓
掘りごたつ席 4名様×2卓

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2469 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南三条西5丁目 三条美松ビル4F 札幌市営地下鉄線「すすきの」駅より徒歩5分。狸小路5丁目アーケードにビル入口あります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    店内に加湿器を設置しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と50%

ひとりで50%

接待/会食50%

飲み会/宴会50%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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