イコイノサケグラビティ

憩いの酒 蔵美庭gravity

050-5263-1690

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

店主厳選全国の美味しい日本酒と季節の肴。最後に石臼手びき蕎麦で〆る大人の隠れ家!

カウンター10席の心地いい空間【蔵美庭 gravity】。店主が選りすぐった日本酒とそれに合う季節の肴、『石臼手びき』の蕎麦粉の香りと甘みが際立つ自家製手打ち蕎麦。東京の蕎麦と酒肴の名店で腕を磨いた店主らしく、お酒・肴・蕎麦ともに拘りの逸品揃い。しかも、それらを気楽に味わえる、誰がいつ訪れても憩える雰囲気です。日本酒は全国の地酒20種程を常時入れ替わりでご用意。全国の季節の食材で紡ぐ旬菜、希少な鹿追産牡丹蕎麦をはじめ店主厳選の全国5種類の蕎麦を、石臼手びきで蕎麦の美味しさを最大限引き出した手打ち蕎麦で〆る、そんな拘りが日々の疲れを優しく癒してくれます。日本酒好き・蕎麦好きの方は是非一度足をお運び下さい!

憩いの酒 蔵美庭gravity
これだけは食べてほしいベスト3

店主厳選 全国の日本酒

お酒・肴・蕎麦のペアリングを是非お楽しみ下さい!
5勺/7勺/1合とご用意しております。

メニューを見る

店主厳選 全国の日本酒

香り&味ともに絶品。すっきり美味しい『鹿追町産 牡丹蕎麦』

お酒の〆に最高の蕎麦をご用意。豊かな香りと味わい、喉ごしを楽しめる鹿追町産をはじめ道産、全国の蕎麦を使用、その日の趣向により十割・あらびき・二八などでご提供。もり、かけ、ひやかけなど食べ方もいろいろ。

香り&味ともに絶品。すっきり美味しい『鹿追町産 牡丹蕎麦』

戸井産赤身まぐろお造り

戸井産赤身まぐろお造り

料理人 / 黒島 健介 氏 (クロシマ ケンスケ)

専門ジャンル:和食全般

酒肴と蕎麦の魅力を誠実な仕事で伝え、憩いの時間を届ける

1978年、函館市出身。20代半ばに出会った更科蕎麦の食感と味わいに衝撃を受け、蕎麦の世界に魅了される。30代前半で会社員を辞め、東京へ蕎麦修業に。江戸期創業の老舗蕎麦店などで腕を磨き、その後、石神井公園の名店【野饗】のオープニングに参画。さらなる研鑽を積んだ後、北海道に戻り、2017年、札幌・すすきのに今の店を開いて独立。日本酒の美味しさ、旬菜や蕎麦と共に味わう楽しみを丁寧な仕事を通して伝える。

プロフィールを見る

黒島 健介 氏

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

憩いの酒 蔵美庭gravityの店舗情報

基本情報

店名 憩いの酒 蔵美庭gravity
TEL

050-5263-1690

011-252-7877

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線・札幌市電「すすきの駅」徒歩2分/札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩4分
住所 北海道札幌市中央区南5条西4丁目 南興ビル9F右奥 地図を見る
営業時間
【火~日】
18:00~02:00 22:00以降の御来店の場合、事前にお電話にてご連絡をお願い致します。
定休日 月曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 カウンター 10席のみ
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

デリバリー主体の為、店にいない時間帯が多いです。
10:00~14:00の時間帯ですと、店にいることが多いですが、予約の際時受取時間帯等ご相談下さい!


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話, 専用ホームページ

前日までの完全予約
配達地域:札幌全域
※ご予約時に、配達希望日時をお伝えください。

石臼手びき蕎麦 1セット(2人前)1,500円
1人前生麺で、100g、ソバツユ付き
賞味期限:二日間

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2020-05-22

◆デリバリーサービス始めました!本格手打ち蕎麦をご家庭で!

北海道産はもちろん、全国各地のお蕎麦を日替わりで楽しめます。
当店の蕎麦は、石臼手びき、香りと喉ごしが違います。
ぜひこの機会にお召し上がりください!
※前日までの完全予約!
※お持ち帰りも可

2020-04-24

気軽に蔵美庭の酒肴が楽しめる「本日のおすすめ肴3種盛り+〆蕎麦」1,900円はじめました!

その日の店主おすすめ、日本酒にぴったりの肴3種類と〆蕎麦がセットになった『本日おすすめの肴3種と〆蕎麦』を1,900円で毎日ご提供。
店主こだわりの日本酒を絶品の肴でお気軽に味わって下さい。

もっと見る

ネット予約カレンダー

202006
1 2× 3 4 5 6 7
8× 9 10 11 12 13 14
15× 16 17 18 19 20 21
22× 23 24 25 26 27 28
29× 30 1 2 3 4 5
202007
29 30 1 2 3 4 5
6× 7 8 9 10 11 12
13× 14 15 16 17 18 19
20× 21 22 23 24 25 26
27× 28 29 30 31 1 2
202008
27 28 29 30 31 1 2
3× 4 5 6 7 8 9
10× 11 12 13 14 15 16
17× 18 19 20 21 22 23
24× 25 26 27 28 29 30
31× 1 2 3 4 5 6

空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の25%

友人/同僚と50%

ひとりで25%

接待/会食33%

食事会33%

飲み会/宴会33%

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

すすきの周辺×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

すすきの周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

すすきの周辺で歓迎会・送別会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ


Back to Top

報告する