ワギュウレストランアジマル

和牛レストラン味丸

050-5263-0431

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肉好き必見! こだわりの「大黒千牛」を驚きの味、量、品質で提供する和牛専門店

お洒落な店内で肉料理が食べられる【和牛レストラン味丸】。黒毛和牛を育て、レストランまですべて社員がモノづくりをしています。他ではなかなか食べられない「大黒千牛」や「宝千牛」、独自の方法で熟成させた「本熟21」を、直営店ならではの量と品質で提供。大迫力の『シェアステーキ』はたっぷり1ポンドの塊をジューシーに焼き上げた逸品です。肉好きな方には、赤身肉の食感と旨味を存分に味わえる『サイコロステーキ』がおすすめ。店内は、ナチュラルでかわいらしいテーブル席とカウンター席、落ち着いた雰囲気の個室、開放的なテラス席が完備されています。女性にも入りやすく、女子会やデート、ファミリーで訪れたいレストラン。

和牛レストラン味丸
これだけは食べてほしいベスト3

カラフル、華やか。サラダ感覚でさっぱり食べられる『ローストコールドビーフ』

お酒のつまみに良く合うローストビーフです。低温でじっくりと火入れし、きれいなロゼ色に仕上げたしっとりやわらかい逸品。彩りの良い野菜とともにいただく、肉料理ながら箸休めになる一皿です。

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カラフル、華やか。サラダ感覚でさっぱり食べられる『ローストコールドビーフ』

ガツンとした肉の旨味を味わうなら『「大黒千牛赤身」希少部位のサイコロステーキ』

「大黒千牛」赤身肉の希少部位を使用した、直営店だから出せるサイコロステーキ。肉そのものの食感を存分に味わいたいかたには、赤身肉がおすすめです。

ガツンとした肉の旨味を味わうなら『「大黒千牛赤身」希少部位のサイコロステーキ』

みんなでワイワイ楽しめる『シェアステーキ「大黒千牛 A5プレミアム ロース肉」』

炭火で表面を焼き上げ、レアの状態で提供される、迫力満点のステーキです。熱々の鉄板をろうそくで保温することで、お好みの焼き加減で食べられます。自家製ステーキソースやアンデスピンクソルトとともに。

みんなでワイワイ楽しめる『シェアステーキ「大黒千牛 A5プレミアム ロース肉」』

料理人 / 岩谷 浩司 氏 (イワタニ コウジ)

専門ジャンル:洋食全般

肉料理を知り尽くし、お客様に感動を与えるベテラン料理人

1966年、鳥取県出身。子どものころ、近所にあったレストランが好きだったことから料理人の道へ。ビアホールで14年間勤務した後、肉料理専門レストランで20年間の経験を積む。和牛卸直営店【和牛レストラン味丸】の立ち上げから参加し、2018年4月オープンに伴い料理長に就任。育て方からこだわった上質な牛肉を使い、その美味しさと量、高い品質で訪れる人に驚きと満足を提供している。

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岩谷 浩司 氏

和牛レストラン味丸の店舗情報

基本情報

店名 和牛レストラン味丸
TEL

050-5263-0431

06-6797-1539

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最寄駅 大阪メトロ谷町線 喜連瓜破駅 徒歩12分
近鉄南大阪線 矢田駅 徒歩13分
アクセス 大阪メトロ谷町線喜連瓜破駅下車徒歩12分。長居公園通を矢田方面に進みます。
住所 大阪府大阪市東住吉区住道矢田5-1-29 ローズコートマンション1F 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
11:00~ (L.O.22:00)
定休日 月・火曜日
月曜日が振替休日の場合は営業 ※年末年始の営業のご案内【12月31日~1月3日】はお休みをさせて頂きます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1980円
【ランチ】
880円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
席数形態 ・テーブル席
・カウンター
・テラス席
・完全個室
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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