カイセンヤ オタルイソズシ

海鮮家 小樽磯鮨

050-5263-0878

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

市場直送の鮮度と圧巻のパフォーマンス! 目と舌、そして心まで満たされる小樽の名店

市場から直送される鮮度が自慢のネタの数々。職人のワザで握られた鮨はもちろん、店内の水槽から引き上げたイカをその場で捌く『活イカ造り』。他にも活アワビが丸々一個乗った『なまら丼』など、味だけでなく目でも楽しませてくれる圧巻のパフォーマンスが客を感動させます。丼には中サイズもご用意、握りは数貫でもオーダー可能と、気軽に味わって欲しいという大将の心配りが嬉しいです。初めてでも緊張しないで鮨を堪能でき、楽しい思い出として心に残ります。通常16時までの営業ですが時間外の利用、店内2階のお座敷は最大40名までの宴会に対応と、味、価格、パフォーマンス、そして臨機応変な対応が、観光客だけでなく地元客にも評判です。

海鮮家 小樽磯鮨
これだけは食べてほしいベスト3

豪快! 北海道自慢のネタが盛りだくさんの『漁船丼』

北海道を代表するネタが丼いっぱいに乗った豪快な丼! これ一杯で北海道を丸々味わえるスペシャルな丼です。 たらば脚/ずわい脚/自家製いくら/生雲丹/他全13点

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豪快! 北海道自慢のネタが盛りだくさんの『漁船丼』

インパクト絶大! 活鮑がまるごと1個入った『びっくりなまら丼』

豪快! 水槽から取り出した活鮑がまるごと1個入った名前通り“なまら(凄い)”丼です。鮑のコリコリ食感を思う存分堪能してください。 マグロ/生雲丹/自家製いくら/他全12点

インパクト絶大! 活鮑がまるごと1個入った『びっくりなまら丼』

感動のコリコリ食感! 毎日函館から直送される鮮度抜群の『活烏賊踊り造り』

毎日函館から直送される活烏賊は調理する直前まで生け簀を泳ぎ回り鮮度抜群です。小樽では珍しい活烏賊踊り造りを是非味わってください。

感動のコリコリ食感! 毎日函館から直送される鮮度抜群の『活烏賊踊り造り』

料理人 / 田中 裕之 氏 (タナカ ヒロユキ)

専門ジャンル:寿司

地元小樽と鮨を愛し、両方の魅力を伝える伝道師

1958年、北海道小樽生まれ。28歳の時勤めていた会社を辞め、幼い頃からの夢だった寿司職人の道へ。遅いスタートだったが、北海道函館の人気店【鮨処菊水】で25年間鮨を握り、寿司職人としての道を究めた。その後、地元小樽に戻り【海鮮家 小樽磯鮨】の料理人兼店長として店を任される。北海道産の旬の素材にこだわり、自分が好きな小樽を訪れた観光客にも好きになってもらいたいと、思い出に残る店を目標としている。

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田中 裕之 氏

海鮮家 小樽磯鮨の店舗情報

基本情報

店名 海鮮家 小樽磯鮨
TEL

050-5263-0878

0134-21-2022

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩12分
アクセス JR函館本線小樽駅12分
住所 北海道小樽市堺町4-1 地図を見る
営業時間
11:00~17:00 (L.O.16:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:72人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
関連リンク
姉妹店情報

このお店からのお知らせ

2018.12.20

天候や仕入れ状況により『活き烏賊』が提供できない場合がございますので予めご了承願います。

天候や仕入れ状況により『活き烏賊』が提供できない場合がございますので予めご了承願います。

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