ナゴミドコロハッサク

なごみ処 八咲

050-5263-1730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

なごみ処 八咲でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

栗飯原 弘雄 氏

料理人
栗飯原 弘雄 氏(アイハラ ヒロオ)

専門ジャンル: 和食全般

東京・仙台での経験を活かし、全国の美食を紹介

1969年1月、広島県生まれ。高校を卒業後上京し、東京の和食店の厨房に職を得た。数年後、仙台へ。20年近く仙台で料理人として活躍し、料理長も務めた。2008年広島へ戻り、2016年より【なごみ処 八咲】料理長に就任し、料理自慢の店を支えている。仙台の名物料理を紹介したり、美しい盛付けや名物料理に手腕を発揮しつつも「スタッフあってこその料理長です」と結束力を強調する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 第3日曜日

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