ディナー：4000円 
青森駅 徒歩20分 
不定休 
貯まる・使える 旬の鮮魚や逸品料理を高コスパで楽しめる！ 料理良し、お酒良し、笑顔良しの名居酒屋
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
青森・橋本にある【ほいど家】は店名通り、“ほいど（欲張り）”な料理＆お酒、コスパの良さで人気の店。とくに、釣り好きの店主が毎日、市場に通って目利きする旬魚介の取り揃えが充実。自慢の『鮮魚五種の盛り合わせ』は「五種」と名乗りながら、もっと多くの種類を盛り付ける太っ腹さ。『青森県産にんにく使用の黒豚餃子』など、ひとひねりを効かせた逸品料理が多いのも魅力です。レアな銘柄も含め、青森の地酒が豊富に揃い、旬菜との相性がぴったり！ 仕事帰りの飲み会やちょい飲みが楽しいテーブル席、接待や宴会に向くお座敷個室や大広間など、空間も大充実。プライベート＆ビジネスシーンともに、とても頼りになる一軒です。
鮮魚・創作ダイニング ほいど家
これだけは食べてほしいベスト３
サクッと揚げて、自家製甘ダレに漬け込む『鶏からチューリップ』
調理に手間がかかるため、最近あまり見かけなくなった鶏手羽先チューリップを人気のから揚げに。中がジューシーになるよう外をサクッと揚げ、絶妙なバランスで仕上げた甘ダレに漬けてご提供。お酒によく合います。
“ほいど”な人も大満足の豪華さ！ 『鮮魚五種の盛り合わせ』
津軽弁で「欲張り」を表す言葉“ほいど”を店名にした心意気がつまる一皿。五種盛りを名乗りつつ、実はもっと多くの鮮魚を盛り付け。生の本マグロ、活貝、近海産の白身魚など、新鮮＆旬の味を満喫できます。
やみつきになる旨さ『青森県産にんにく使用の国産黒豚餃子』
リピーター続出の人気メニュー。上質な黒豚を使用したたっぷりの具で皮を包み、鉄板で豪快に焼き上げ。肉のジューシーさが満点です！ 日本屈指の旨さの青森県産にんにくをきかせているので、風味も抜群。
料理人 / 小坂 将起 氏 （コサカ マサオキ）
専門ジャンル： 和食全般
“ほいど（欲張り）”な料理の提供と温かな接客で人気を集める
1987年、青森市出身。【ほいど家】店主。大手ファーストフードチェーンのマネジメントから飲食の道に入り、管理職経験後、大手居酒屋業態へ。店長を務めながら接客に従事。一時期飲食から離れる時期を経験するが、「お客さんをもてなすのが好き」との思いから復帰し、2018年春に今の店を創業。釣り愛好家でもあり、その日の朝自らが釣った魚が料理の一品に登場することも。お客さんの立場になった料理の提供と接客で人気を集める。
このお店が紹介された記事
鮮魚・創作ダイニング ほいど家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮮魚・創作ダイニング ほいど家 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-8205 017-763-4116 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 青森駅 徒歩20分 青い森鉄道線 青森駅 徒歩20分 |
| アクセス | NTT青森支店の交差点から旧税務署通りに入り、居酒屋蔵様の脇道を入れば左側にございます。 |
| 住所 | 青森県青森市橋本1-1-13 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席4席/個室18席/座敷32席 最大宴会人数60名収容 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.facebook.com/dining.hoidoya/ |
このお店のFacebookを見る
このお店のInstagramを見る
