ペキンギョウザボウ

北京餃子房

050-5263-0467

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

Aコース

1980円

コース内容

三品前菜盛り
鉄鍋餃子
四川風麻婆豆腐
とりサクサク揚げ香味タレ
高菜炒飯
杏仁豆腐

※ご予算に応じてご相談可能です!

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 貸切可

備考

※コース料理はお二人様から承ります。
※予約は1日前までにお願いします。
※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

郭 偉民 氏

料理人
郭 偉民 氏(カク イミン)

専門ジャンル: 中華全般

中国・北京育ち。本場の味を日本人好みに、アレンジの達人

1972年、中国・黒竜江省生まれ、北京育ち。子どものころから料理が趣味で、6歳から料理をつくっていた。大人になったら料理人になりたいと思い続け、料理の道へ進む。1990年に来日し、東京都内のホテルで働いた後、大手飲食店グループへ入社。さまざまなフランチャイズに携わり、修業の傍ら店舗経営のノウハウを身に着ける。退職後、2018年6月【北京餃子房】を開業。経験と研究を重ね、日本になじむ中華料理を日々開発している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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