モズノシワザ

百舌のしわざ

050-5263-0522

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

200種のお酒と月替わりのコースを堪能できる、全席掘りごたつの癒し空間

小倉駅より徒歩7分、平和通からのアクセスも抜群の場所に位置するコース料理専門店の【百舌のしわざ】。ハイクオリティーな食材ををふんだんに用いた贅沢なコースは多くで、訪れる人々を魅了しています。当日予約ができる『料理長おまかせコース』のほか、プレミアムな料理が凝縮された要予約の『最上級!! 極コース』など、予算に合わせ選べるコースが充実。さらにドリンクは200種以上という圧巻の品揃えを誇ります。店内は、非日常を感じさせる雅な雰囲気が漂い、宴会のみならず接待・会食・デートなどさまざまなシーンに最適。全席堀りごたつなので足下までゆったりとリラックスしながら、素敵な時間を満喫できます。

百舌のしわざ
これだけは食べてほしいベスト3

その時期だからこそ出合える「旬」を大切にした『月替わりの厳選食材コース』

和創作コース専門店がプロデュースするメニューは、四季折々の美味しさが凝縮された至高の逸品。訪れるたびに異なる味わいに至福の時間を楽しめます。

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その時期だからこそ出合える「旬」を大切にした『月替わりの厳選食材コース』

期間限定で登場する旬に合わせた特典『本フグのお刺身』

コースにプラス500円~1000円でプラスできる、旬の味覚。『本フグのお刺身』を始め、『霜降り馬刺し』、『本マグロの3種食べ比べ』などが登場します。(季節により入荷が無い場合がございます)

期間限定で登場する旬に合わせた特典『本フグのお刺身』

極上のA4.A5黒毛和牛を使用した絶品『極上和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き』

贅沢な肉質を誇るA4.A5の黒毛和牛を、しゃぶしゃぶとすき焼きでいただきます。4000円以上のコースで選ぶことができる格別な鍋。(九州産の黒毛和牛使用。)

極上のA4.A5黒毛和牛を使用した絶品『極上和牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き』

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料理人 / 山口 直人 氏 (ヤマグチ ナオト)

専門ジャンル:創作料理

父の背中をまっすぐに追いかけ、料理の腕を磨き続けて

1982年、山口県生まれ。父の影響で飲食業界に飛び込んだ。福岡のさまざまな料理店に入り、日々鍛錬を積み重なる。現在に至るまで、無我夢中で「食」に対するノウハウを学び続け、知識・技術も奥深く研究。その後は【百舌のしわざ】へと入社。現在は同店の料理長として、培ってきた技術を余すことなく活用し、至高の一皿を手がけている。

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山口 直人 氏

百舌のしわざの店舗情報

基本情報

店名 百舌のしわざ
TEL

050-5263-0522

093-541-0250

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 小倉駅 徒歩7分
アクセス 「平和通」から徒歩3分、堺町公園近く。JR線「小倉駅」からは徒歩7分です。
住所 福岡県北九州市小倉北区堺町1-8-9 暖簾村1F・B1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝前】
17:00~00:00 リクエスト予約 来店日の3日前まで受付
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 なし

近くにコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

店内に喫煙用別スペース有※各お部屋喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.11.30

選べる豊富なプランと200種の飲み放題を堪能できるコース専門店

平和通から徒歩3分、堺町公園近くにあります。コースで召し上がっていただくことで、その時々の美味しさをトータルにプロデュース。デザートまで手づくりにこだわり一つ一つ丁寧につくっています。

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