ヴァイキング

ヴァイキング

050-5263-0634

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

希少なアイスランド産のラム肉。ラム肉の常識を覆す価値ある逸品をお確かめあれ

ヘルシーさとその味わいから注目されているラム肉。現在国内で流通しているのは、オーストラリア産かニュージーランド産がほとんど。【ヴァイキング】は、希少なアイスランド産ラム肉を楽しめるお店です。羊肉特有のクセを感じさせず、柔らかく風味豊かで低脂肪なアイスランド産のラム肉。国内で流通するラム肉全体のわずか一割にも満たないという希少な素材のため取り扱っている店はほとんどなく、福岡・西日本エリアに留まらず、日本国内においても希少なお店です。店内はデートや宴会など幅広く利用できるおしゃれな空間。女性同士での来店もおすすめできます。ラム肉の常識を覆す逸品、その価値をぜひ貴方の舌で確かめてください。

ヴァイキング
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーな魅惑『ラムチョップ』

ラム肉といえば、ラムチョップも見逃せません。柔らかいながらも、ジューシーで食べ応えがあり。『生ラム肉』とはまた違った一面を楽しめるひと品です。

メニューを見る

ジューシーな魅惑『ラムチョップ』

【ヴァイキング】のラム肉の魅力を満喫する『生ラム肉』

アイスランド産のラム肉の魅力をシンプルに楽しめるメニュー。クセがなく、普段はラム肉を口にしないという方にも受け入れられる魅惑の逸品です。

【ヴァイキング】のラム肉の魅力を満喫する『生ラム肉』

ヤミツキの逸品『味付けラム肉』

特製のタレに漬け込むことで、ラム肉の味わいはより引き締まったものに。焼き上がりの香ばしさも抜群。ヤミツキになる逸品です。

ヤミツキの逸品『味付けラム肉』

料理人 / 藤田 望 氏 (フジタ ノゾム)

専門ジャンル:焼肉

自らの世界観を変えてくれたラム肉を多くの人に知ってほしい

1985年、福岡県生まれ。【ヴァイキング】の料理人兼店長を務める。もともと藤田氏自身もラム肉に苦手意識を持っていたが、知人に勧められ口にしたアイスランド産のラム肉を食したとき、その美味しさに衝撃を受ける。国内で流通しているラム肉のなかでも1割にも満たないという、希少なラム肉。自らの世界観をも変えてくれたこの素材の魅力を多くの人に知ってほしいと出店を決意する。

プロフィールを見る

藤田 望 氏

ヴァイキングの店舗情報

基本情報

店名 ヴァイキング
TEL

050-5263-0634

092-406-5577

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩6分
地下鉄空港線 大濠公園駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄赤坂駅より徒歩6分/昭和通り沿い/平和台通バス停前
住所 福岡県福岡市中央区大手門2-1-10 アイリス税理士法人ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.viking-0724.com

天神のアクセスランキング

もっと見る

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天神で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top