シュコウザンマイウオヘイトステン

酒肴三昧 魚平 鳥栖店

050-5263-0641

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

その日の仕入れによって日替わりのお勧めメニューを味わえる

福岡産の旬な魚だけを使用。定番メニューのほかに、日替わりのお勧めメニューが楽しめます。味付けは濃いめや薄めなど、要望があれば好みに合わせた調理をしてくれます。

個室がある

少人数から大人数まで用途や場面に合わせた広さの個室を用意

2人から60人まで、人数に合わせた個室を用意してもらえるため、大人数の宴会などでも利用しやすいです。4人で利用できる掘りごたつの個室や、仕切りを外して最大60人まで収容可能な部屋があります。

日本酒にこだわっている

他県から来られる方も多い鳥栖市の土地柄を生かした地酒を

県外の有名なお酒もありますが、基本的には魚によく合う佐賀県産の日本酒を中心に置いています。時期によって銘柄や種類は変わるが、どの季節でも5種類から10種類ほどは常備しています。

宴会におすすめ

周りを気にせずにお祝いしたい時や、忘年会などに合わせた部屋を

2人から60人まで幅広い人数で利用ができる個室があるので、忘年会やお祝い事の時など、大賑わいで楽しみたい時にお勧めです。仕事の打ち合わせなどの場合は、離れの個室を利用することもできます。

くつろげる雰囲気

お部屋の雰囲気に合わせた照明で過ごしやすい空間を演出

店内の照明は暖色系を使用しており、落ち着いた雰囲気で過ごすことができます。宴会所は広めの座敷のため、明るめの照明で自然と盛り上がりやすい空間となっています。時間制限もないため、ゆったりと過ごせます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

森田 勝年 氏

料理人
森田 勝年 氏(モリタ カツトシ)

専門ジャンル: 和食全般

あらゆる飲食店で培った経験を生かし、創作料理なども得意とする

1987年、佐賀県生まれ。地元の先輩が寿司屋で働いており、真摯な姿勢で仕事に取り組む姿を目にした影響で自身も料理の道に進みたいと考えるようになった。その後調理の専門学校に通い、卒業後今の会社で働きだした。同じ会社の系列店の様々な飲食店で腕を磨いた後、今まで培った経験を【魚平】にて最大限に活かしている。今のニーズに合わせた定番の味付けから、洋風の味付けを取り入れた和食などの創作料理も得意としている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:30

定休日

無休

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