パリジーノアンドアトリエドゥママン

パリジーノ&アトリエ・ドゥ・ママン

06-6390-5240

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

十勝産の小豆をふんだんに使った『あんぱん』

十勝産の小豆をふんだんに使用。粒あんならではの素材感が楽しく、やさしい甘さのあんと、しっとりしたパン生地との相性が抜群。上質な王道の味わいが楽しめます。

ワインにこだわっている

ワインと合わせて優雅なひとときに浸れる『シェフセット』

テラスでワインを楽しむときに相性のよいおつまみのセット。内容はピクルスやチーズなど日替わりで、優雅なひとときを過ごせます(バケットは別途注文の必要あり)。

本場海外の味

歯ごたえが心地よいバケットでつくったフランス風サンドイッチ

サンドイッチはサーモンや生ハムチーズ、ディエットなど10種類近くをラインナップ。フランス風にバケットで具材を挟むので食べごたえ満点。家で食べるときは上面だけ軽く焼くと香ばしさと柔らかさがアップします。

食材にこだわっている

テイクアウトやギフトに人気な焼き菓子

パンと並んで焼き菓子も人気。焼き菓子は6~7種類ほど揃うフィナンシェが中心で、マドレーヌやシフォン、クッキーなどもケースに並びます。箱詰めのお菓子は自由にチョイスできるのも好評。

テラス席がある

開放感満点のテラス席では飲食も可能!

店舗併設のテラスでは、購入したパンなどの飲食ができます。ワインを注文した人にはおつまみの『シェフセット』もオーダー可能。テント付きのオープンエアで開放感があり、モーニングメニューも登場する予定です。

料理・お店の雰囲気

常時40種類以上のパンが並び、季節限定商品も豊富

店頭に並ぶパンの種類は常時40種類以上。秋の『くりあんぱん』など、季節限定商品も楽しみです!

青を基調にしたモダンなデザインの店舗

阪急十三駅東口より徒歩5分。淀川河川敷の前にあるお店。青を基調にしたモダンなデザインが印象的です。

人気の食パンは4つのタイプをリリース

食パンは『角食パン』や『ハードトースト』、もっちりした『玄米食パン』『レーズン食パン』の4種を用意。

私がつくっています

田井 清幸 氏

料理人
田井 清幸 氏(タイ キヨユキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

長年培ったブーランジェの確かな腕前

1957年、京都府出身。関西の大手ベーカリーで修業を積み、その後独立。大阪市西淀川区にあった【ブーランジェリー夢屋】というベーカリーを立ち上げ、オーナー兼ブーランジェ(パン職人)として腕をふるった。夢屋を閉店後、2018年7月に【パリジーノ&アトリエ・ドゥ・ママン】のオープンに際し、ブーランジェに就任。パン職人としての長い経験による腕前をいかんなく発揮している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
07:00~18:00 (L.O.17:30)

定休日

不定休 毎水曜日/月2回不定休(火曜日又は木曜日)

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