ヨブコカツイカハカタマキグシトモシビ

呼子活イカ・博多巻き串 燈~ともしび~

050-5263-4309

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

漁港から直送の活イカをはじめ、新鮮な魚介類を味わえる

呼子をはじめ漁港から直送される活イカをメインに、姉妹店と共通で仕入れる九州圏内の新鮮な魚介類を味わえます。店内には生け簀がありイカが悠々と泳いでいます。鮮度抜群だからこその甘みと旨みがたまりません。

旬の食材にこだわっている

地元の旬な野菜を金星佐賀豚で巻いた人気の野菜巻き串も

魚介類のみならず、肉や野菜も全国各地から厳選したものを仕入れています。地元の旬の野菜を佐賀県産のブランド豚・金星佐賀豚で巻いた「野菜巻き串」もおすすめ。新鮮な季節の食材を味わえるのが魅力です。

地方の味を楽しめる

佐賀県産、または九州地方産の、厳選した地元の味を堪能

佐賀県産、または九州地方産の食材にこだわって使用しています。地元の農家や市場などから直送しているので、鮮度は抜群。新鮮だからこその旨みを堪能できます。実際に足を運んで選び抜いた、こだわりの食材です。

日本酒にこだわっている

地酒をはじめとする日本酒やワインなど厳選されたお酒がずらり

お店の利き酒師や酒造のアドバイスを参考に、旬なものを中心に提供。日本酒は佐賀県の地酒をはじめ、純米酒から純米大吟醸を仕入れています。店内にはワインセラーがあり、料理によく合うワインを取り揃えています。

接待・会食におすすめ

最大40名まで収容可能な座敷や広々とした個室でゆったり

個室があるので接待や会食はもちろん、座敷は40名まで収容できるため団体や子供連れでも。冠婚葬祭でも利用可能です。店内は最大90名まで貸切可能と、大小様々、ゲストのニーズに合わせて利用できるのが魅力です。

くつろげる雰囲気

木目調で統一された、高級感と温もりを感じる店内

ブビンガの木材を使用したカウンターの他、木目調で統一された店内。淡く落ち着いた色合いは、高級感と温もりを感じさせます。個室の床面は本物の畳を使用しており、井草の香りに癒される落ち着いた空間です。

女子会におすすめ

掘りごたつ席でまったり!佐賀県産ブランド『豚ネギしゃぶ』など

入口にはワインセラーを設置。店内は広々とした掘りごたつ席・ベンチシート席・完全個室と席タイプ豊富。色々食べたい女性に鍋コースがお薦め!中でも金星豚のしゃぶしゃぶ含む4000円コースは人気です※全90席

デートにおすすめ

開放感たっぷり!掘りごたつ席・カウンター×デートで新鮮魚介!

弥生が丘駅徒歩1分。全90席の開放的な店内。中でも横並びで距離が深まるカウンターはデートにお薦め!コリコリ食感がたまらない活子イカの活き造り。特大アスパラを金星佐賀豚で巻いた野菜串など拘りメニューが豊富

個室がある

【完全個室6名様】金星豚のしゃぶしゃぶ含む全7品コース3000円~

店内は最大90名まで!心ゆくままゲストがゆったりと寛げる開放的な癒し空間をご提供します。接待や大事な日に完全個室(6名様迄)がお薦め。 名物『豚ネギしゃぶ』『呼子イカの活き造り』含4000円コースが人気です!

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

東内 一等 氏

料理人
東内 一等 氏(ヒガシウチ イットウ)

専門ジャンル: 和食全般

現社長との出会いによって、料理人の仕事に憧れを抱く

1984年、佐賀県生まれ。元々料理が好きだったといい、現社長との出会いをきっかけに料理人の道を志すようになる。2014年より姉妹店である【炭火居酒屋 ひげぶた】、【酒家魚肉菜 虹晴れ】にて修業を開始。今回の新店舗【呼子活イカ・野菜巻き串 燈~ともしび~】立ち上げに伴い、料理人として勤めることとなる。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 コース料理は要予約
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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