カルシファーズグリル

カルシファーズ グリル

050-5263-1359

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

当店のこだわり

思いのままに選べる【セレクトコース】

自由度の高い【セレクトコース】好き嫌いなど気にせずにその日の気分や体調ですべて選べるコース♪素材を活かした調理方は、シンプルでヘルシー。目で見て選ぶ前菜に、ゲストの笑顔が嬉しい、人気プランです!

思いのままに選べる【セレクトコース】

年に1度の誕生日、大切な記念日、素敵な時間をコース料理で満喫

乾杯にイタリアのシャンパン【スプマンテ】をプレゼント!
デザートにはそれぞれのシーンに合わせた『メッセージを添えて・・・』苦手な食材等ございましたら事前に御相談ください!お好みを聞いて対応いたします!!プチフラワーブーケご用意できます※別途料金

年に1度の誕生日、大切な記念日、素敵な時間をコース料理で満喫

こだわりの『炭火焼チャコールグリル』

【炭火焼チャコールグリル】
炭に含まれるミネラルの影響で、独特な炭の香りが料理を引き立てさらに、グルタミン酸などのうま味成分を閉じこめることができます。また、赤外線の輻射熱は表面を均一に素早く焼き上げて食材を硬化させるため、内部の旨みをしっかり閉じ込めて、ジューシーな味わいをも生み出してくれる伝統調理です。

こだわりの『炭火焼チャコールグリル』

大人な個室 イタリアトスカーナのワインで乾杯!

歓送迎会、各種パーティーにも♪フロアーの貸し切りOKです!最大30名様(着席時)~50名様(立食時)まで対応できます!お気軽にお問い合わせください。

大人な個室 イタリアトスカーナのワインで乾杯!

山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワインを堪能

山形のセリで落として直送される“特選山形牛”の他、スペイン極上黒豚“イベリコ豚”、鳥取県産“大山地鶏”、オーストラリア産“骨付き仔羊”など、厳選素材を伝統的な調理法【炭火焼】を使って、こだわりの焼き加減でご提供いたします。ワインはお肉料理には絶対の好相性の【トスカーナワイン】を数多くご用意。大満足の炭火焼料理とワインのハーモニーをお楽しみください!

山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワインを堪能

トスカーナのワイナリーに併設されたレストランをモチーフに…

銀座8丁目、中央通りより1本入った古くからの名店が集まる金春通りにある『炭火焼イタリアン カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ』は、イタリア・トスカーナのリゾートにあるワイナリー併設のレストランをモチーフにしております。土、木、石を配置した落着いた内装。やや暗め照明は、テーブルに灯るキャンドルを活かすように…。個室は、4~18名まで対応できる開閉式ですので、接待や家族の集まりなどにもご好評です。

トスカーナのワイナリーに併設されたレストランをモチーフに…

前菜ワゴンサービスや自家製フォカッチャなど楽しみはいっぱい!

これから調理される旬の食材、産地直送の新鮮魚介や泥付き有機野菜をお客様のテーブルまでお持ち致します。好き嫌いなど気にせずにその日の気分や体調ですべて選べる人気の前菜ワゴンサービスです。パスタには、京都の伝統野菜や人気のズワイ蟹などを盛込んだ旬のメニューを豊富に取り揃えております。また自家製焼きたてフォカッチャや10種以上から選べるドルチェは女性に大人気!

前菜ワゴンサービスや自家製フォカッチャなど楽しみはいっぱい!

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:30~23:00 最終入店 21:30(FOOD L.O.21:30/DRINK L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:30 最終入店 21:00(FOOD L.O.21:00/DRINK L.O.22:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合は、日曜日営業

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