ユニゾン

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050-5340-8359

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臨場感がたまらない!目の前で仕上げられていく鉄板料理の数々を手頃な価格で味わえる

2018年7月にオープンした【ユニゾン】は、手頃な価格で本格的な鉄板料理を堪能できるお店です。高級感あるシックで大人な雰囲気の店内は、カウンター席のみの構成。厚さ30mmの極厚鉄板を使い、目の前で次々に料理が仕上げられていく様子を臨場感たっぷりに楽しむことができます。厳選された旬の食材を手際よく調理していくプロの技は一見の価値あり。21時まではコース料理、21時以降は単品のアラカルトメニューが用意されていますので、接待・会食やお祝いの席はもちろん、デートや大人女子会にもぴったりです。「北新地駅」から徒歩3分の好立地で深夜2時まで営業しており、どなたでも気軽に入りやすい雰囲気です。

ユニゾン
これだけは食べてほしいベスト3

大分県産の牛肉の赤身部分を厳選使用。脂が乗った『ステーキ』

ステーキには大分県産の牛肉を厳選使用。一般的な肉牛よりも生育期間が100日程長いため肉質が良く、脂が乗っていてジューシーです。サーロインは使わず、その時々に合わせて赤身の部位を使用しています。

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大分県産の牛肉の赤身部分を厳選使用。脂が乗った『ステーキ』

大きさは調整OK。肉らしい食感を堪能できる『ハンバーグ』

アラカルトメニューの『ハンバーグ』は、肉の食感をしっかりと感じられる一品です。大きさも個人に合わせて調整できます。

大きさは調整OK。肉らしい食感を堪能できる『ハンバーグ』

コースの〆にぴったり!好みの味付けを選べる『飯物』

コースの〆には『ガーリックライス』や『カレーライス』『チーズリゾット』など好みの飯物を選べます。目の前の鉄板で手際よく味付けされていく様子はまさにプロの技。味はもちろん、見た目や香りも楽しい一皿です。

コースの〆にぴったり!好みの味付けを選べる『飯物』

料理人 / 高野 順平 氏 (タカノ ジュンペイ)

専門ジャンル:イタリア料理

熱々の鉄板料理でゲストを笑顔に。プロの技が光る凄腕料理人

1984年、長野県生まれ。自分のつくった料理をゲストから「おいしい」と喜んでもらえたことがきっかけで、プロの料理人の道へ。大学卒業後、大手飲食店でイタリアン・フレンチを中心に修業を積んだ。その後2年ほど中華料理店に勤務。さらにアメリカンレストランに6年間勤務し、腕に磨きをかけた。【ユニゾン】には2018年7月のオープンと同時に合流。熱々の鉄板料理でゲストを笑顔にする凄腕の料理人だ。

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高野 順平 氏

ユニゾンの店舗情報

基本情報

店名 ユニゾン
TEL

050-5340-8359

06-6344-0678

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩3分
阪神電鉄本線 梅田駅 徒歩5分
アクセス JR東西線「北新地駅」より徒歩3分、各線「梅田駅」より徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-14 平八ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)
【土】
18:00~22:00
【月~水】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 当日のみ予約可
【平日・土・祝前】
電話受付時間 16:00~
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
(18~21時:10,000円、21時~:5,000円)
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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