古民家ならではの居心地よさのなかで、店主厳選の酒を嗜めるバー

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居心地よく、楽しくお酒を飲むことができる場をつくりたいという店主の思いから、2018年7月にオープンした【古民家BAR Viasta】。奈良県西部、JR王寺駅から徒歩5分の立地で、古くからの街並みに馴染んだ情緒あふれる外観が特徴。古民家×BARだから成り立つモダンでおしゃれな空間は、落ち着いてお酒を飲むのにはぴったり。木を基調としたあたたかな雰囲気の店内には、店主こだわりのお酒がズラリと並んでいます。大通りから外れた場所にあるので隠れ家的な雰囲気もあり、デートやちょい飲みにも好適。食事を楽しんだ後の二軒目として、ぜひ立ち寄りたい一軒です。

古民家BAR　Viasta
これだけは食べてほしいベスト３

長く愛され続けているお墨付きの美味しさの『山崎』

誰もが知る、ジャパニーズウィスキーの最高峰のひとつ。なかなか飲むことができない一杯を【古民家BAR　Viasta】で。甘くて濃厚、深みのある味わいはなんともくせになります。

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店主が吟味を重ねてたどり着いた絶妙な配合でいただく『ジンリッキー』

ジンをソーダとライムで割った爽やかなカクテル。ジンの銘柄は4種類。それぞれ異なる個性を持つ味の中から好みに合うものをチョイスできます。飲み比べを楽しむこともOK。

生で楽しめる『ハイネケン』

「奈良にあまりないものを」という店主の思いから仕入れたオランダビール。なめらかな口当たりと強めの苦みが美味しい一杯。生でハイネケンを楽しめるのは【古民家BAR　Viasta】ならでは。1/2pint 500円、pint 900円

料理人 / 植田　亮大氏（ウエダ　リョウタ）

専門ジャンル：カクテル

「誰もが居心地のよい場をつくりたい」という思いから独立

1992年、奈良県の王寺町出身。アルバイトで飲食店に勤めたことがきっかけで飲食の世界へ。開業以前は【たこ焼きBAR たこ坊】で修業を重ね、空間プロデュースや接客のセンスを磨く。自分自身もお酒が大好き。だからこそ、「居心地よくお酒を飲める場所をつくりたい」という思いが熱く、2018年7月に【古民家BAR　Viasta】をオープン。誰もが長居したくなるような空間と雰囲気を追究し続けている。

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写真

由緒正しき奈良の景観に馴染む外観がお出迎え
暖かい日には外でも
古民家のあたかい雰囲気を演出する木のカウンター
古民家×バーの調和が織りなす落ち着いた雰囲気が魅力
店内の居心地の良さは、店主の心配りにあり。
昔ながらの『ストーンチョコ』を、お酒と一緒に
店主が吟味を重ねてたどり着いた絶妙な配合でいただく『ジンリッキー』
長く愛され続けているお墨付きの美味しさの『山崎』

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古民家BAR　Viastaの店舗情報

基本情報

店名	古民家BAR　Viasta
TEL	080-9479-6701 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR関西本線王寺駅徒歩5分近鉄田原本線新王寺駅徒歩5分
アクセス	JR関西本線・近鉄生駒線「王寺駅」、または近鉄田原本線「新王寺駅」より徒歩5分
住所	奈良県北葛城郡王寺町久度2-13-25 地図を見る
営業時間	【火～土・祝・祝前】 18:00～00:00 【日】 18:00～00:00
定休日	月曜日

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 2500円 1500円～3000円
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	13人 ( 宴会・パーティー時着席:13人 )
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	カクテル充実貸切可駐車場ありお子様連れ可 10名席あり外国語対応可（英語） Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可